+ 1000
+ 1000

Оливье с тунцом «Рождественский венок»

Оливье с тунцом «Рождественский венок»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это мой самый любимый вариант салата оливье, если вы еще не пробовали с тунцом, то очень советую! У нас такой праздничный вариант, оформленный в виде рождественского венка, обязательно будет на праздничном столе. 

Пищевая ценность порции

459
кКал
19%
Белки25 г
Жиры27 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
100 г
2 шт.
2 ст. л.
100 г
70 г
1 ч. л.
1 банка
3 шт.
100 г
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Отварить овощи, очистить, нарезать кубиком картофель и морковь.
Отварить овощи, очистить, нарезать кубиком картофель и морковь.
На весь экран

шаг 2/8

Лук-шалот мелко нарезать, замариновать в белом винном уксусе, затем уксус слить. Добавить в салат.
Лук-шалот мелко нарезать, замариновать в белом винном уксусе, затем уксус слить. Добавить в салат.
На весь экран

шаг 3/8

Огурцы нарезать мелким кубиком, слить с зеленого горошка рассол. Добавить в салат.
Огурцы нарезать мелким кубиком, слить с зеленого горошка рассол. Добавить в салат.
На весь экран

шаг 4/8

Слить масло с тунца ТМ «Магуро», добавить в салат.
Слить масло с тунца ТМ «Магуро», добавить в салат.
На весь экран

шаг 5/8

Яйца отварить, нарезать, добавить в салат.
Яйца отварить, нарезать, добавить в салат.
На весь экран

шаг 6/8

Приготовить соус: смешать майонез, йогурт натуральный или греческий, неострую горчицу, заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить соус: смешать майонез, йогурт натуральный или греческий, неострую горчицу, заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран

шаг 7/8

На сервировочное блюдо поставить разъемное кольцо d=20 cм, в центр поставить стакан. Выложить салат, примять лопаткой.
На сервировочное блюдо поставить разъемное кольцо d=20 cм, в центр поставить стакан. Выложить салат, примять лопаткой.
На весь экран

шаг 8/8

Украсить салат сверху укропом, кусочками овощей, колечками оливок, ягодами брусники. Приятного аппетита!
Украсить салат сверху укропом, кусочками овощей, колечками оливок, ягодами брусники. Приятного аппетита!
поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Elena1639
Elena1639
2 года назад

сделала с печенью трески. Вкусный очень. Оливье не самый популярный салат у нас, делаю от случая к случаю. Зато теперь буду чаще своих баловать, поделю пополам и часть с рыбкой, часть - с мясом. Отличная идея заменить мясо на рыбное составляющее.

Ms Frisella
Ms Frisella
2 года назад
Elena1639,

Елена, с печенью трески я бы даже сама не додумалась сделать, интересный вариант!! У нас тоже Оливье только на НГ бывает, но вот именно с тунцом мне больше всего нравится.

Елена &&&
Елена &&&
2 года назад

Юля, из твоего описания я поняла, что салат ты делала неоднократно. А ты пробовала с тунцом в собственном соку, а не в масле? Разница во вкусе при этом будет заметна?

Ms Frisella
Ms Frisella
2 года назад
Елена &&&,

Елена , нет , в собственном соку не пробовала .

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Интересный салатик, подача супер!!!😍👍

Ms Frisella
Ms Frisella
2 года назад
ЭLENA,

Лена, спасибо!!!😍

Мальва
Мальва
2 года назад

Очень вкусно, оформление замечательное)))😋🌞

Ms Frisella
Ms Frisella
2 года назад
Мальва,

Спасибо, Лена!😍

kristinachernova
kristinachernova
2 года назад

Красивая подача 🥗

Ms Frisella
Ms Frisella
2 года назад
kristinachernova,

Спасибо большое!💐

Показать еще комментарии