Оливье с тунцом «Рождественский венок»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мой самый любимый вариант салата оливье, если вы еще не пробовали с тунцом, то очень советую! У нас такой праздничный вариант, оформленный в виде рождественского венка, обязательно будет на праздничном столе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный3шт.
- морковь2шт.
- горошек зеленый100г
- лук-шалот2шт.
- винный уксус2ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»100г
- йогурт греческий70г
- горчица1ч. л.
- тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
- яйца куриные3шт.
- огурцы маринованные100г
- укроп свежий1пучок
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории460кКал19.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить овощи, очистить, нарезать кубиком картофель и морковь. - Шаг 2
Лук-шалот мелко нарезать, замариновать в белом винном уксусе, затем уксус слить. Добавить в салат. - Шаг 3
Огурцы нарезать мелким кубиком, слить с зеленого горошка рассол. Добавить в салат. - Шаг 4
Слить масло с тунца ТМ «Магуро», добавить в салат. - Шаг 5
Яйца отварить, нарезать, добавить в салат. - Шаг 6
Приготовить соус: смешать майонез, йогурт натуральный или греческий, неострую горчицу, заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу. - Шаг 7
На сервировочное блюдо поставить разъемное кольцо d=20 cм, в центр поставить стакан. Выложить салат, примять лопаткой. - Шаг 8
Украсить салат сверху укропом, кусочками овощей, колечками оливок, ягодами брусники. Приятного аппетита!
Оценить316
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
7сделала с печенью трески. Вкусный очень. Оливье не самый популярный салат у нас, делаю от случая к случаю. Зато теперь буду чаще своих баловать, поделю пополам и часть с рыбкой, часть - с мясом. Отличная идея заменить мясо на рыбное составляющее.
Юля, из твоего описания я поняла, что салат ты делала неоднократно. А ты пробовала с тунцом в собственном соку, а не в масле? Разница во вкусе при этом будет заметна?
Красивая подача 🥗
Очень вкусно, оформление замечательное)))😋🌞
Интересный салатик, подача супер!!!😍👍