Салат «лапка»
Описание рецепта
Любые
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная200г
- морковь вареная150г
- колбаса копченая150г
- сыр твердый100г
- яйца куриные1шт.
- майонез ТМ «МахеевЪ»5ст. л.
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко тертый чеснок и одну столовую ложку майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком. Перемешать. На блюдо поместить сервировочное кольцо, положить туда свеклу и разровнять, уплотняя.
- Шаг 2
Вареную морковь натереть на крупной терке, добавить одну столовую ложку майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком и перемешать. Плотно уложить сверху на свекольный слой.
- Шаг 3
Копченую колбасу мелко нарезать, смешать с одной столовой ложкой майонеза. Отложить небольшую часть на украшение, а остальную разровнять на морковный слой.
- Шаг 4
Вареное яйцо и сыр натереть на мелкой терке. Добавить оставшийся майонез и перемешать. Положить на колбасный слой и разровнять.
- Шаг 5
Снимаем сервировочное кольцо. При помощи оставленной колбасной массы делаем подушечки лапки, а затем при помощи ножа и пальцев (обязательно надевайте перчатку) придаем форму лапки.
- Шаг 6
Вид сбоку.
- Шаг 7
Приятного аппетита!