Венгерские маковые блины с изюмом и грецкими орехами

Молоко и сливочное масло прогреть в небольшой кастрюле, не доводя до кипения, затем влить воду и снять с огня.

В миске соединить яйца, сахар, соль и взбить. Не прекращая взбивать, влить растопленное масло с молоком.

Всыпать мак с мукой, взбить еще раз, чтобы не было комочков. Убрать тесто в теплое место, я оставила на 15 минут.

Смазать блинную сковородку маслом и испечь блинчики.

Орешки порубить ножом.

Изюм замочить на 5 минут в воде и хорошо отжать.

На каждый блинчик выложить немного орешков, изюма и полить медом, свернуть в трубочку.

Вкуснота!