Видеорецепты по теме
Итальянский пирог с кабачками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Пирог очень вкусный! Еще при процессе приготовления аромат стоял потрясающий. Пирог очень сочный и сытный. Прекрасный завтрак, обед или ужин. У меня дно пирога пошалило. Но немного рубленой петрушки и пармезана спасли красоту. Пирог хорош не только в теплом виде, но и в холодном.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Повтори блюдо от Юлии Высоцкой»Пищевая ценность порции
388
кКалл
16%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 31 г |
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 3 ст. л. |
| 50 г |
| 4 шт. |
| 40 г |
| 60 г |
| 3 зубчика |
| 1 шт. |
| 2 ½ ст. л. |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| по вкусу |
| по вкусу |
Дополнительно
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Доска гибкая APOLLO "Flex" 38*29*0,2 см
190 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
SKJ-0023/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" универсальный 150 мм, AUS-8, дерево
2809 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Кабачки хорошо промыть. Один кабачок нарезать кружочками. Второй кабачок натереть на терке и отжать лишний сок. Сок не выливайте, из него получится прекрасный смузи с яблоками или хурмой.
На весь экран
шаг 2
Чеснок, лук очистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке. Я взяла 40 г пармезана и 60 г сливочного сыра.
На весь экран
шаг 4
На сковороде разогреть 2 ст. ложки оливкового масла. Добавить лук и готовить 1 минуту. Добавить чеснок и немного обжарить.
На весь экран
шаг 5
Добавить тертые кабачки, сухой орегано, сухой базилик, соль, перец. Перемешать. Готовить 3-4 минуты. Крышкой не закрывать.
На весь экран
шаг 6
Яйца хорошо взбить, добавить муку и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 7
Дно формы (22 см) смазать оставшимся оливковым маслом. Посыпать частью тертого пармезана. Сверху выкладываем кабачки и посыпаем сыром. Немного оставить сыра для яично-овощной смеси. По желанию посолить.
На весь экран
шаг 8
Яично-мучную смесь соединяем с обжаренным кабачком, оставшимся сыром, шпинатом. По желанию добавить соль и перец. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем в форму на кабачки с сыром. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут пока пирог не станет золотистым (все зависит от вашей духовки).
На весь экран
шаг 10
Готовый пирог достать из духовки. Дать немного постоять. Перевернуть на блюдо. При желании сверху посыпать рубленной петрушкой и пармезаном.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Не устояла и приготовила! Готовится легко, просто, быстро. Классный рецепт😍
И правильно сделали) что не устояли! Пирог очень вкусный!) 😋 Очень люблю рецепты Ю.Высоцкой) Спасибо за фото!))))😍😍😍
Ммм... Красота! Сразу захотела лето 😩 😎🌻
Обязательно приготовь! Очень вкусно))) Танюшка, благодарю за голос!!!))😍😍😍
😘
Сочно и очень вкусно!!!
Ира, очень вкусно))) Даже мужчинам понравилось)))
Я вот люблю такое,Светочка! 👆🙋
Таня, такое невозможно не любить) Очень вкусно!)))
Очень нежный, вкусный, ароматный- невозможно пройти мимо, надо пробовать)))🌞🌟🌲
Лена, не проходи! Обязательно попробуй))) 😋😋😋Благодарю за голос!)))😍😍😍🌹
Приятно было поддержать)))😍😍🌞
😍😍😍