Видеорецепты по теме
Медовый чизкейк с клюквой
Подготовка
3 часа
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Зима — время, богатое на шикарные сезонные продукты, такие как клюква, айва, фейхоа. И нужно почаще добавлять их в свой рацион. Предлагаю рецепт праздничного чизкейка с основой из печенья, начинкой из творога и клюквенным соусом.
Участник конкурса
Конкурс рецептов от KENWOOD: новогодняя мозаика вкусовПищевая ценность порции
635
кКалл
27%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 34 г |
| Углеводы | 65 г |
% от дневной нормы
4 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основа:
| 350 г |
| 150 г |
| 2 ст. л. |
Начинка:
| 500 г |
| 250 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 1 упаковка |
Соус:
| 400 г |
| 80 г |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 упаковка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Основа. Растопить масло с медом. Печенье измельчить в мелкую крошку. Смешать все в однородную массу.
На весь экран
шаг 2
Выложить в разъемную форму (у меня 22 см). Утрамбовать очень хорошо. Я использую для этого картофелемялку. Поставить пока в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 175°С. В комбайн сложить: яйца, творог, сметану, ваниль, мед. Прокрутить в однородную массу.
На весь экран
шаг 4
Перелить начинку на основу, поставить в духовку на 1 час. Пирог не вынимать из формы и остудить до комнатной температуры. Убрать в холодильник часа на 3 минимум.
На весь экран
шаг 5
Соус. Ингредиенты для соуса сложить в сотейник, довести до кипения, варить 10-15 минут. Снять с огня, остудить.
На весь экран
шаг 6
Подавать чизкейк с соусом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лена, я с отчетом - чизкейк получился замечательный, с нежной структурой и ароматной основой!👌 Соус у меня малиновый!😊Спасибо за рецепт!🌷Фото добавила.
Рада, что рецепт понравился! 😁😁😁
Настоящий новогодний чиз и фото в цвете НГ-здорово!👍🎅
Очень красивый получился!!!!😍🍰👌
спасибо!