Свекольный салат с курицей и хурмой

01 января 2018

Время приготовления 40 мин

ТАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кроме «шубы» мне всегда интересно создать новый свекольный салат, попробовать любимый овощ в новом сочетании. Начинаю знакомить с серией моих зимних салатиков. Добавление хурмы — мой эксперимент, она придала свежую сочность салатику.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки14г
15.56% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории311кКал
12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Наталья

Натали*Лали

Шаги рецепта

Шаг 1
Свёклу небольшую отварить, очистить.
Шаг 2
Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3
Морковь отварить заранее, у меня сразу на несколько блюд.
Шаг 4
Одну крупную нарезать мелко кубиком.
Шаг 5
Куриное филе разрезать вдоль, отбить, запанировать в приправах для курицы.
Шаг 6
Обжарить до готовности с двух сторон.
Шаг 7
На салат достаточно одного тонкого филе.
Шаг 8
Нарезать полосками, когда остынет.
Шаг 9
Потом на кубики.
Шаг 10
Соединить свеклу, курицу.
Шаг 11
Огурец нарезать полосками.
Шаг 12
Затем на кубики.
Шаг 13
Высыпать в состав.
Шаг 14
Добавить морковь.
Шаг 15
От хурмы отделить четверть или половинку, если мелкая.
Шаг 16
Порубить мелко тоже.
Шаг 17
Переложить хурму в состав.
Шаг 18
Очень подходит для салатов красный лук.
Шаг 19
Измельчить четверть.
Шаг 20
Перемешать, заправить майонезом.
Шаг 21
Используем майонез от ТМ «Махеевъ» с перепелиным яйцом.
Шаг 22
Можно добавить базилик, если нравится его аромат.
Шаг 23
Подать салат можно в коротких широких стаканах, из которых удобно кушать.
Шаг 24
Салат будет вкуснее, когда настоится.
Шаг 25
В таком виде можно хранить в холодильнике до застолья.
Шаг 26
Угощаемся!