Табуле с апельсинами и пряными травами

Булгур ТМ «Националь» отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовый булгур остудить.

Подготовить зелень, небольшой зубчик чеснока, помидоры, красный лук.

Все измельчить. Помидоры кубиками, лук, чеснок как можно мельче, зелень порубить.

Добавить порезанные колечками маслины, смешать.

С апельсина, при помощи терки для корейской моркови, снять цедру. Немного оставить для украшения, остальную часть в салат.

Добавить цедру апельсина и масло грецкого ореха в салат, перемешать. Можно использовать любое масло.

Апельсин почистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками.

Добавить в салат вместе с соком, который образовался при нарезке апельсина.

Добавить булгур.

Грецкие орехи.

Смешать.

Разложить по порционным тарелкам и подавать.

Приятного аппетита!!!