+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
31929
7
Реклама
Реклама

Новогодний торт «Спартак»

Новогодний торт «Спартак»
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всех жителей сайта поздравляю с Новым годом! Шоколадный нежный, влажный, очень вкусный торт «Спартак» украшал наш стол в новогоднюю ночь.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Коржи
4 шт.
4 ст. л.
2 стакана
200 г
3 ч. л.
5 ст. л.
2 ч. л.
5 стаканов
Крем
2 шт.
500 мл
200 г
1 банка
5 ст. л.
Глазурь
100 г
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Берем две кастрюли, одну побольше, другую поменьше. В большую наливаем воду и ставим на средний огонь. В меньшую добавляем мед, сахар, сливочное масло, яйца и ставим в большую кастрюлю. Постоянно помешивая, доводим смесь до однородного состояния, на это уйдет где-то 5 минут.
Берем две кастрюли, одну побольше, другую поменьше. В большую наливаем воду и ставим на средний огонь. В меньшую добавляем мед, сахар, сливочное масло, яйца и ставим в большую кастрюлю. Постоянно помешивая, доводим смесь до однородного состояния, на это уйдет где-то 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Всыпаем соду и помешиваем смесь в течение еще 5 минут.
Всыпаем соду и помешиваем смесь в течение еще 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Снимаем верхнюю кастрюлю с огня, всыпаем разрыхлитель, какао и муку. Всю муку сразу не всыпайте, ее может понадобиться меньше. Замешиваем тесто, даем ему остыть и убираем в холодильник на 1 час.
Снимаем верхнюю кастрюлю с огня, всыпаем разрыхлитель, какао и муку. Всю муку сразу не всыпайте, ее может понадобиться меньше. Замешиваем тесто, даем ему остыть и убираем в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Через 1 час делим тесто на 12 кусочков и скатываем в колобки.
Через 1 час делим тесто на 12 кусочков и скатываем в колобки.
На весь экран
шаг 5
Раскатываем каждый колобок на пергаменте в круг диаметром 20 см.
Раскатываем каждый колобок на пергаменте в круг диаметром 20 см.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке минут 5.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке минут 5.
На весь экран
шаг 7
Теперь приготовим крем. В сотейнике смешать молоко, яйца, сгущенное молоко и муку. Ставим на медленный огонь и варим крем до загустения. Крем остудить, добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером в течение 5 минут.
Теперь приготовим крем. В сотейнике смешать молоко, яйца, сгущенное молоко и муку. Ставим на медленный огонь и варим крем до загустения. Крем остудить, добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 8
Собрать торт, складывая коржи и смазывая их кремом. Убрать торт в холодильник хотя бы на 1 час.
Собрать торт, складывая коржи и смазывая их кремом. Убрать торт в холодильник хотя бы на 1 час.
На весь экран
шаг 9
От себя я решила выровнять торт крем-чизом.
От себя я решила выровнять торт крем-чизом.
На весь экран
шаг 10
Шоколад мелко порубить, сложить в маленький сотейник, влить сливки и, постоянно помешивая, растопить шоколад. Полить охлажденный торт шоколадной глазурью и украсить по желанию.
Шоколад мелко порубить, сложить в маленький сотейник, влить сливки и, постоянно помешивая, растопить шоколад. Полить охлажденный торт шоколадной глазурью и украсить по желанию.
На весь экран
шаг 11
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
На весь экран
шаг 12
А вот и разрез. Фото с праздничного стола, поэтому строго не судите.
А вот и разрез. Фото с праздничного стола, поэтому строго не судите.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
05.01.2018 00:40:37

Алёна,тортик очень праздничный! 🎂 С Новым годом! 💮💮💮

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
05.01.2018 13:16:34
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша! 😘 С Новым Годом! 🌲

ТатьянаS
ТатьянаS
05.01.2018 14:28:14
AlenaZaytseva,

🌞🎁🎅

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.01.2018 09:32:46

Алёна, с Новым годом!!! Тортик вышел замечательный!!!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.01.2018 11:32:47
Ирина B&C,

Спасибо большое, Ирочка! 😄😘 С Новым Годом!!! 🎄🎅🎄

*Elenissima*
*Elenissima*
04.01.2018 03:04:20

Какой весёлый!!! Как новогодняя открытка из детства!😍👍 С Новым годом, Алёна!!!🎄

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.01.2018 11:32:00
*Elenissima*,

Леночка, спасибо за похвалу! 😘 С Новым Годом!!! 🎄🎅🎄

Елена Киселева
Елена Киселева
03.01.2018 17:14:04

Тортик такой новогодний, классный!!!🤗💖🎄🎅🐕

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.01.2018 11:31:15
Елена Киселева,

Леночка, я очень рада, что тортик понравился! 😘

vicky
vicky
03.01.2018 14:55:27

С Новым Годом, Алёна 🎄🎉🍸тортик замечательный 😋😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
04.01.2018 11:30:14
vicky,

Викуля, спасибо! 😘 С Новым Годом!!!🎄🎅🎄

Показать еще комментарии