Филе гольца в майонезно-горчичном маринаде
Описание рецепта
Если вы также любите рыбу, как и я, но не хотите переплачивать, пользуйтесь. Голец получается сочный, с приятной пикантностью от горчицы и майонеза. Это наслаждение!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- голец филе4шт.
- майонез ТМ «Махеевъ»50г
- горчица с зернами ТМ «Махеевъ»50г
- лук репчатый мелкий1шт.
- чеснок1зубчик
- укроп свежий1пучок
- лайм1шт.
- соль1г
- перец черный молотый1г
Пищевая ценность
- Белки500г555.56% от дневной нормы
- Жиры171г213.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории3717кКал154.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас есть филе гольца — это здорово! Я разделала рыбки на филе.
- Шаг 2
Филе гольца солим и перчим и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
- Шаг 3
Для маринада смешиваем горчицу ТМ «Махеевъ», майонез ТМ «Махеевъ», перец и укроп. Обмазываем рыбу и маринуем в течении 30 минут при комнатной температуре.
- Шаг 4
Лук посыпаем черным перцем и обжариваем на сковороде в раскаленном растительном масле.
- Шаг 5
Голец запекаем в разогретой до 200°С духовке 15 минут. Подаем на подушке из овощей, украсив зеленью, луком и зернами граната. Будет вкусно.
- Шаг 6
На рыбу наносим тонким слоем майонез и подаем. Приятного аппетита!