Филе гольца в майонезно-горчичном маринаде

03 января 2018

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если вы также любите рыбу, как и я, но не хотите переплачивать, пользуйтесь. Голец получается сочный, с приятной пикантностью от горчицы и майонеза. Это наслаждение!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
голец филе4шт.
майонез ТМ «Махеевъ»50г
горчица с зернами ТМ «Махеевъ»50г
лук репчатый мелкий1шт.
чеснок1зубчик
укроп свежий1пучок
лайм1шт.
соль1г
перец черный молотый1г

Пищевая ценность

Белки500г
555.56% от дневной нормы
Жиры171г
213.75% от дневной нормы
Углеводы7г
2.33% от дневной нормы
Калории3717кКал
154.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас есть филе гольца — это здорово! Я разделала рыбки на филе.
Шаг 2
Филе гольца солим и перчим и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 3
Для маринада смешиваем горчицу ТМ «Махеевъ», майонез ТМ «Махеевъ», перец и укроп. Обмазываем рыбу и маринуем в течении 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 4
Лук посыпаем черным перцем и обжариваем на сковороде в раскаленном растительном масле.
Шаг 5
Голец запекаем в разогретой до 200°С духовке 15 минут. Подаем на подушке из овощей, украсив зеленью, луком и зернами граната. Будет вкусно.
Шаг 6
На рыбу наносим тонким слоем майонез и подаем. Приятного аппетита!