Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
133
94656
5
Реклама

Рождественский пирог с сюрпризом

Рождественский пирог с сюрпризом
Рождественский пирог с сюрпризом
Рождественский пирог с сюрпризом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

На Рождество в старину пекли пироги с разными начинками и добавляли в пирог монетку, тот кому монетка попадет- будет счастлив удачлив в новом году. Мы на Рождество в пирог добавляем орехи, на счастье. Предлагаю испечь счастливый пирог с белыми грибами, капустой и сыром.

Пищевая ценность порции

621
кКал
26%
Белки19 г
Жиры36 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
5 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
470 г
150 г
25 г
2 г
4 г
1 шт.
100 г
Начинка
800 г
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
200 г
250 г
20 г
6 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Обжарить на растительном масле морковь и лук.
Обжарить на растительном масле морковь и лук.


На весь экран

# шаг 2/17

Добавить порезанную капусту, обжарить капусту до готовности.
Добавить порезанную капусту, обжарить капусту до готовности.


На весь экран

# шаг 3/17

К готовой капусте добавить зелень, черный перец, соль по вкусу и щепотку приправы кумин.
К готовой капусте добавить зелень, черный перец, соль по вкусу и щепотку приправы кумин.


На весь экран

# шаг 4/17

Обжарить белые грибы.
Обжарить белые грибы.


На весь экран

# шаг 5/17

Сделаем тесто. К сметане добавить соду, перемешать, добавить сахар, соль и яйцо.
Сделаем тесто. К сметане добавить соду, перемешать, добавить сахар, соль и яйцо.


На весь экран

# шаг 6/17

Добавить растительное масло без запаха, все перемешать.
Добавить растительное масло без запаха, все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/17

Добавить муку и замесить тесто.
Добавить муку и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 8/17

Тесто получается очень мягкое и эластичное.
Тесто получается очень мягкое и эластичное.


На весь экран

# шаг 9/17

Сформируем пирог. Раскатаем тесто, выложим на противень.
Сформируем пирог. Раскатаем тесто, выложим на противень.


На весь экран

# шаг 10/17

Первым слоем выложим капусту.
Первым слоем выложим капусту.


На весь экран

# шаг 11/17

На капусту положим несколько орехов в разные места.
На капусту положим несколько орехов в разные места.


На весь экран

# шаг 12/17

На капусту грибы.
На капусту грибы.


На весь экран

# шаг 13/17

И сверху пластинки сыра.
И сверху пластинки сыра.


На весь экран

# шаг 14/17

Закрыть сверху тестом и сформировать пирог.
Закрыть сверху тестом и сформировать пирог.


На весь экран

# шаг 15/17

Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 170°С.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 170°С.


На весь экран

# шаг 16/17

Готовый пирог сверху смазать сливочным маслом.
Готовый пирог сверху смазать сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 17/17

Пирог готов.
Пирог готов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Мммммм😍хочуууу😌
Как аппетитно Оленька!👌

Ольга
Ольга
6 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо большое)

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Замечательный сытный пирог!!!😍👍

Ольга
Ольга
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Леночка!

Натали
Натали
6 лет назад

Можно мне кусочек такой вкусноты)🙈🙌🌺🌺🌺

Ольга
Ольга
6 лет назад
Натали,

Наташенька,угощайся!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.