Утка, запеченная со сливой
Описание рецепта
Очень простой и незамысловатый рецепт, при этом утка со сливами приобретает восхитительный сладковатый вкус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утка0.5тушка
- апельсины3шт.
- соевый соус4ст. л.
- мед3ст. л.
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- сливы10шт.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории631кКал26.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выжать сок из трех апельсинов прямо в форму для запекания. Туда же добавить соевый соус, мед, смесь перцев.
- Шаг 2
Сливы разрезать на половики, удалить косточку, сложить в форму. Отправить в духовку на 15 минут при 190°C.
- Шаг 3
Затем выложить кусочки утки и запекать 45-50 минут, периодически поливая выделившимся соком.
- Шаг 4
Вынуть утку из духовки, накрыть фольгой, дать постоять 10 минут.
- Шаг 5
Подавать утку с картофельным пюре либо с рисом.