+ 1000
+ 1000

Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой

Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Приготовление
38 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Творожный сыр с зеленью Hochland — это нежный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением кусочков ароматной зелени. Этот сыр можно использовать в качестве легкой начинки для различных закусок и запекания. А еще творожный сыр идеально сочетается с хлебом с семенами. Так получилось, что я приготовила эти булочки как раз под крещение. А крещенский обед — трапеза непременно богатая и сытная. В старину на праздничном столе неизменно присутствовал наваристый борщ с салом и, конечно же, пампушками. Мои зерновые булочки-пампушки, фаршированные сырной начинкой с добавлением чеснока и укропа — ароматные, с хрустящей корочкой и сочной серединкой — беспроигрышная классика, которую лучше всего подавать с первым блюдом, в идеале — с борщом. Это легкая в приготовлении закуска, которую оценят, в первую очередь, мужчины.

Пищевая ценность порции

596
кКал
25%
Белки13 г
Жиры38 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
12 шт.
280 г
2 зубчика
3 шт.
100 г
50 г
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим необходимые ингредиенты. Нам нужны булочки, посыпанные маком, кунжутом, семенами льна и семенами подсолнечника или другие красивые зерновые булочки. Для фарширования 12 булочек небольшого размера нам потребуется 2 ванночки творожного сыра Hochland с зеленью. Также нам необходимы помидоры черри, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, укроп или любая зелень, которая вам нравится. Ну, а если у вас на обед будет борщ, тем, кто окажется рядом с вами, просто повезло!
Подготовим необходимые ингредиенты. Нам нужны булочки, посыпанные маком, кунжутом, семенами льна и семенами подсолнечника или другие красивые зерновые булочки. Для фарширования 12 булочек небольшого размера нам потребуется 2 ванночки творожного сыра Hochland с зеленью. Также нам необходимы помидоры черри, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, укроп или любая зелень, которая вам нравится. Ну, а если у вас на обед будет борщ, тем, кто окажется рядом с вами, просто повезло!
На весь экран
Мелко нарежем зелень.
Мелко нарежем зелень.
На весь экран
Выдавим 1–2 зубчика чеснока, кому как нравится. Я использовала 1.
Выдавим 1–2 зубчика чеснока, кому как нравится. Я использовала 1.
На весь экран
Сливочное масло растопим и польем им зелень.
Сливочное масло растопим и польем им зелень.
На весь экран
Добавим 2 ванночки творожного сыра с зеленью Hochland.
Добавим 2 ванночки творожного сыра с зеленью Hochland.
На весь экран
Добавим оливковое масло.
Добавим оливковое масло.
На весь экран
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Если вы хотите сделать очень острую закуску, можно добавить перец. Соль добавлять не нужно, так как сыр достаточно соленый.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Если вы хотите сделать очень острую закуску, можно добавить перец. Соль добавлять не нужно, так как сыр достаточно соленый.
На весь экран
Включаем духовку (200°С). Срезаем «крышечки» у наших булочек.
Включаем духовку (200°С). Срезаем «крышечки» у наших булочек.
На весь экран
Вынимаем мякиш, наполняем серединку сырной смесью с горкой.
Вынимаем мякиш, наполняем серединку сырной смесью с горкой.
На весь экран
Нарезаем помидоры кольцами, кладем сверху.
Нарезаем помидоры кольцами, кладем сверху.
На весь экран
Накрываем «крышечками», прижимаем. Ставим булочки в духовку примерно на 15 мин.
Накрываем «крышечками», прижимаем. Ставим булочки в духовку примерно на 15 мин.
На весь экран
Достаем наши булочки-пампушки из духовки, смазываем их сливочным маслом. Подаем к столу горячими. У нас получилась идеальная закуска к первым блюдам.
Достаем наши булочки-пампушки из духовки, смазываем их сливочным маслом. Подаем к столу горячими. У нас получилась идеальная закуска к первым блюдам.
На весь экран
Вот такой аппетитный разрез. Начинка сочная, корочка — хрустящая! Аромат бесподобный!
Вот такой аппетитный разрез. Начинка сочная, корочка — хрустящая! Аромат бесподобный!
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
И с праздником!
И с праздником!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад

Хороши булочки-пампкшечки!