+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями

Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это для тех, кто любит десерты без муки! Орехи и семечки берите любые, вместо имбирного сиропа подойдет кленовый, сироп агавы или жидкий мед, а если морковь у вас сладкая, можно попробовать вообще обойтись без сиропа.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
500 г
200 г
200 г
1 шт.
1 шт.
2 горсти
2 горсти
2 ч. л.
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
249238 ed4 square150
248066 ed4 square150
248056 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Цедру апельсина и лимона натереть на мелкой терке.
Цедру апельсина и лимона натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Курагу очень мелко порезать или измельчить в комбайне.
Курагу очень мелко порезать или измельчить в комбайне.
На весь экран
шаг 5
Зерна кардамона растереть в ступке.
Зерна кардамона растереть в ступке.
На весь экран
шаг 6
К натертой моркови добавить апельсиновую и лимонную цедру, курагу, все семечки, овсяные хлопья, измельченный кардамон, имбирный сироп, все посолить и перемешать.
К натертой моркови добавить апельсиновую и лимонную цедру, курагу, все семечки, овсяные хлопья, измельченный кардамон, имбирный сироп, все посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Небольшую прямоугольную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, выложить морковную массу и утрамбовать лопаткой в пласт толщиной не более 2 см.
Небольшую прямоугольную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, выложить морковную массу и утрамбовать лопаткой в пласт толщиной не более 2 см.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 20 минут, затем ножом надрезать морковный корж так, чтобы получились квадратики, отправить запекать еще 5‒10 минут.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут, затем ножом надрезать морковный корж так, чтобы получились квадратики, отправить запекать еще 5‒10 минут.
На весь экран
шаг 9
Готовый корж вынуть из формы и остудить, затем разломить по надрезанным линиям.
Готовый корж вынуть из формы и остудить, затем разломить по надрезанным линиям.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
10.03.2018 22:33:47

Было интересно попробовать.Получилось неплохо,но действительно,на любителя.Мне больше понравились тонюсенькие кусочки,они были с карамельной корочкой,те,что потолще остались мягкими и ооооочень морковными на вкус.

Татьяна Иванова
Татьяна Иванова
21.01.2018 17:33:47

Я уже приготовила, жду пока остынет, аромат просто волшебный!

bearA
bearA
22.01.2018 12:46:19
Татьяна Иванова,

Татьяна, расскажите, пожалуйста, как получится на вкус😄

Татьяна Иванова
Татьяна Иванова
23.01.2018 19:12:58
bearA,

Очень интересное сочетание цитрусовых нот и кардамона

Татьяна Иванова
Татьяна Иванова
23.01.2018 19:12:22

Очень интересное сочетание цитрусовых нот и кардамона 👍🏼

Алексей
Алексей
22.01.2018 18:11:51

Спасибо за рецепт, моим девчонкам понравилось. Очень вкусно и сытно! Тыквенных семечек не было, добавил семена подсолнуха и мак

Ольга Родина
Ольга Родина
22.01.2018 15:11:45

как интересно- срочно покупаю семечки тыквы( свой запас уже сьели ) и подсолнечника))

Показать еще комментарии