Запеченная тыква

18 января 2018

Время приготовления 1 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сегодня на ужин у нас сказочная тыква.
Нет-нет, она не превратится в сказочную карету, но превращение все же будет благодаря сыру Hochland. Смотрим продолжение в фотоотчете!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Осно
тыква1шт.
рис1.5стакан
изюм1горсть
курага1горсть
плавленый сыр Hochland1шт.
соль1ч. л.

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы68г
22.67% от дневной нормы
Калории435кКал
18.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Чистим тыкву, ставим в разогретую духовку 180–200°С на 15–20 мин.
Шаг 2
Рис я на ночь замачиваю, затем отварить почти до готовности. Промываем изюм и курагу (разрезать на дольки), все перемешиваем. Сливочный сыр Hochland растворить в 400 мл кипяченой воды и смешать с рисовой заготовкой. Добавить в тыкву и довести все до готовности. Для моей тыквы много времени не понадобилось, 25–30 мин.
Шаг 3
Готовую тыкву полить медом.
Шаг 4
Красавица румяная, ароматная, со всех боков готова.
Шаг 5
Мммм... Крышку тоже не забудем скушать)
Шаг 6
Моя тыква благодаря сыру Hochland раскрылась в форме цветка лотоса.
Шаг 7
Вот такая оригинальная рисовая запеканка у меня получилась из оставшейся рисовой заготовки. Добавила яйца, размешала, вылила в форму и в духовку, запекаем до готовности. Готовый почти пудинг украсила сливочным сыром Hochland. Мне одной кажется, что моя запеканка стала «звездной» от столь большого разнообразия в ней сыра Hochland))