Сырники «Праздничные»

Сырники «Праздничные»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно приготовить в выходной день, а если с вечера сделать тесто, то и в будни. Порадуйте близких пышными, мягкими сырничками на семолине/манке. Начинку можно заменить, но виноград добавит сочности. Если используете манку, то тесту дать постоять минут 5–10.

Получится 18 шт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории296кКал
    12.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В творог вбить яйца.
    В творог вбить яйца.
  • Шаг 2 Добавить пудру, корицу, соль и ваниль. Можно и сахар, но пудра быстрее растворится.
    Добавить пудру, корицу, соль и ваниль. Можно и сахар, но пудра быстрее растворится.
  • Шаг 3 Всыпать семолину или манку.
    Всыпать семолину или манку.
  • Шаг 4 Добавить муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога.
    Добавить муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога.
  • Шаг 5 Перемешать и всыпать клюкву.
    Перемешать и всыпать клюкву.
  • Шаг 6 Виноград поделить пополам или целиком можно.
    Виноград поделить пополам или целиком можно.
  • Шаг 7 Добавить в массу тоже.
    Добавить в массу тоже.
  • Шаг 8 Тщательно перетереть.
    Тщательно перетереть.
  • Шаг 9 Взять ложку теста, обвалять в муке, как обычные сырники.
    Взять ложку теста, обвалять в муке, как обычные сырники.
  • Шаг 10 Обжарить с двух сторон до корочки.
    Обжарить с двух сторон до корочки.
  • Шаг 11 И остальные.
    И остальные.
  • Шаг 12 Духовку заранее разогреть до 180°С. Перенести сырники на коврик для выпечки или в форму.
    Духовку заранее разогреть до 180°С. Перенести сырники на коврик для выпечки или в форму.
  • Шаг 13 Поставить в духовку только что обжаренные сырники на 5–8 минут.
    Поставить в духовку только что обжаренные сырники на 5–8 минут.
  • Шаг 14 Таким образом сырники станут пышнее.
    Таким образом сырники станут пышнее.
  • Шаг 15 Подаем с йогуртом и смородиновым желе.
    Подаем с йогуртом и смородиновым желе.
  • Шаг 16 Я запекала 2 раза партиями непосредственно перед подачей.
    Я запекала 2 раза партиями непосредственно перед подачей.
  • Шаг 17 Угощаемся очень нежными домашними сырничками!
    Угощаемся очень нежными домашними сырничками!
Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • S
    sergeyacros

     "Сырники", если их так вообще можно назвать получаются ужасные,с привкусом омлета,выброшенные деньги на ингредиенты!

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Вкуснейшие сырнички вышли!!!😋😋 С вечерам нажарил, утром в духовку и через 5 минут завтрак на столе))

      • Констанция
        Констанция

         Танюша, сырники я просто обожаю! Твои чудо, как хороши!!! 👍👍👍Остаюсь у тебя. 💗

        • Елена
          Елена

           какие сырники аппетитнейшие 😍

          • Мальва
            Мальва

             Танюша, 🌷нежные сырники, интересно с виноградом)))😘

            Оставить комментарий