+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из фасоли с креветками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
13730
1
Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
49211
2
Реклама
Реклама
Реклама

Коктейль из креветок "Экзотика"

Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Салат очень пикантный и действительно экзотический,легкий.Этот рецепт я увидела не помню в каком из журналов о кулинарии а предложил его, лучший повар Норвегии Свен Эрик Ренао, который готовит для королевской семьи.Я попробовала один раз , и сразу почувствовала себя королевой! Попробуйте и убедитесь в его непревзойденном вкусе!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 гр очищенных креветок
0,5 манго
0,5 папайи
1 апельсин
сок и цедра 0,5 лайма
4 ст.ложки оливкового масла
4-5 веточек свежего кориандра
1 ч.ложка тайского рыбного соуса
щепотка кайенского перца
2-3 хлебных тоста
1 зубчик чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Апельсины очистить от кожуры,срезать белую пленку и при помощи острого ножа вырезать из половины цитруса дольки,,удалив все пленочки.Из оставшегося апельсина выжать сок.Подготовленные апельсиновые дольки разрезать пополам и залить свежевыжатым соком. Очищенное манго нарезать небольшими кубиками.Папайю разрезать пополам и вырезать из мякоти небольшие шарики при помощи чайной ложки.Соединить с манго и апельсином с соком.Сбрызнуть фрукты соком половины лайма. Креветки отварить в слегка подсоленной воде до готовности и процедить.Чуть остудить и соединить с подготовленными фруктами.Добавить в салат цедру половины лайма и рыбный соус.Все перемешать и приправить щепоткой кайенского перца. Веточку кориандра помыть и обсушить.Порвать руками и добавить к салату.Заправить оливковым маслом и перемешать.Подавать к столу вместе с обжаренными тонкими тостами,натерев их предварительно зубчиком чеснока.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Татьяна Дмитриева
Татьяна Дмитриева
08.07.2010 04:50:34

Еще ни рузу такого рецепта не видела,обязательно попробую.Очень оригинальный!