+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка из детства

Творожная запеканка из детства
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Долго искала рецепт запеканки, вкус которой я до сих пор не могу забыть еще со времен детского сада. Наконец-то на просторах интернета я нашла то, что так долго искала.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
348
кКалл
14%
Белки18 г
Жиры17 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
100 г
100 г
50 мл
50 г
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Вам также пригодится
779 ₽
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).
Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).
На весь экран
шаг 2
Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.
Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.
Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.
Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 6
Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!
Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Лорочка
Лорочка
25.05.2019 06:55:45

Очень нежная и вкусная запеканка! Близкие оценили! Только я вместо молока положила сметану, потому что молока под рукой не оказалось, но думаю она хуже точно от этого не стала))

Катерина
Катерина
16.08.2018 07:53:48

Очень приятный, нежный вкус. Кажется, в детстве запеканка не была такой вкусной....

Поварёнок
Поварёнок
04.09.2018 22:26:52
Mary
Mary
08.03.2018 11:11:15

Вкусная! Только добавили пакетик ванильного сахара и изюм. 👍

Поварёнок
Поварёнок
09.03.2018 09:26:18
Mary,

Вкусненько.👍 приятного аппетита вам!😊

ЭLENA
ЭLENA
08.02.2018 03:24:21

Запеканка со вкусом детства!!!🌞👍👏

Поварёнок
Поварёнок
08.02.2018 10:28:04
ЭLENA,

😍😍😄

перейти к шагам