Творожная запеканка из детства

Творожная запеканка из детства

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Долго искала рецепт запеканки, вкус которой я до сих пор не могу забыть еще со времен детского сада. Наконец-то на просторах интернета я нашла то, что так долго искала.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории349кКал
    14.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).

    Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).

  • Шаг 2 Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.

    Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.

  • Шаг 3 Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.

    Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.

  • Шаг 4 Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.

    Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.

  • Шаг 5 Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.

    Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.

  • Шаг 6 Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!

    Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!

Оценить52
0

Автор рецепта

ПоварёнокПоварёнок,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    Решила приготовить запеканку и остановилась на этом рецепте, получилась очень вкусная что слов нет🍽

    • Лорочка
      Лорочка

      Очень нежная и вкусная запеканка! Близкие оценили! Только я вместо молока положила сметану, потому что молока под рукой не оказалось, но думаю она хуже точно от этого не стала))

      • Катерина
        Катерина

        Очень приятный, нежный вкус. Кажется, в детстве запеканка не была такой вкусной....

        • M
          Mary

          Вкусная! Только добавили пакетик ванильного сахара и изюм. 👍

          • ЭLENA
            ЭLENA

            Запеканка со вкусом детства!!!🌞👍👏

            Оставить комментарий