+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Поросенок, начиненный гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
27980
3
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
29483
4
Реклама
Реклама

Тунец с овощами и кунжутной заправкой

Тунец с овощами и кунжутной заправкой
Тунец с овощами и кунжутной заправкой
113033 ed4 square100
Тунец с овощами и кунжутной заправкой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не секрет, чтобы быть здоровым, вести активный образ жизни и достигать побед как в обычной жизни, так и в спорте, необходимо все время двигаться и правильно питаться. Предлагаемое блюдо я бы по праву назвала обедом победителя. Вот посмотрите на его состав — тунец, приготовленный на гриле, о пользе и питательных качествах которого, думаю, все хорошо знают; свежие овощи с зеленью и пикантная заправка, удачно дополняющая и объединяющая ингредиенты. Блюдо получилось невероятно вкусным, легким, питательным и, в то же время, ярким и красочным. Все то, что нужно, чтобы поддерживать себя в в хорошей физической форме, настроении и достигать великих побед! Очень вам рекомендую его приготовить и насладиться ярким вкусом с элементами паназиатской кухни! 

Для приготовления блюда я использовала свежего тунца ТМ «Магуро», который идеально подошел по своим прекрасным вкусовым качествам.

И что очень важно — блюда из тунца называют мечтой девушек, женщин и спортсменов. В его состав в достаточном количестве входят: легко усваиваемый белок, полезные минералы, витамины с минимальным показателем жира и полным отсутствием углеводов (калорийность — 139 ккал).

Диетическое питание с использованием тунца — это:

— похудение без эффекта «дряблости» кожи («правильные» жиры, содержащиеся в тунце, активизируют обменные процессы в организме, от которых сгорают только калории и жировые излишки, но не мышечная масса);

— похудение плюс прекрасная физическая форма (диета с тунцом не провоцирует увеличение веса).

Вот почему диетологи, тренеры и врачи советуют включать тунца в рацион питания во имя собственного здоровья.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1406
кКалл
59%
Белки30 г
Жиры131 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
8 %
25 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
по вкусу
по вкусу
100 г
½ шт.
50 г
50 г
1 ст. л.
60 г
Для салатной заправки
55 г
125 мл
40 мл
80 г
420 мл
40 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовить все продукты для соуса, отмерить необходимое количество.
Подготовить все продукты для соуса, отмерить необходимое количество.
На весь экран
шаг 2
Поместить ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
Поместить ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
На весь экран
шаг 3
Тунца ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника.
Тунца ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника.
На весь экран
шаг 4
Филе тунца обсушить с помощью бумажных полотенец.
Филе тунца обсушить с помощью бумажных полотенец.
На весь экран
шаг 5
Сковороду-гриль смажьте кунжутным маслом. Тунца пожарьте с обеих сторон по 30 сек. с каждой стороны. Если вы хотите, чтобы осталась мягкая розовая мякоть в середине стейка, то достаточно будет обжарить по 10 сек. с каждой стороны.
Сковороду-гриль смажьте кунжутным маслом. Тунца пожарьте с обеих сторон по 30 сек. с каждой стороны. Если вы хотите, чтобы осталась мягкая розовая мякоть в середине стейка, то достаточно будет обжарить по 10 сек. с каждой стороны.
На весь экран
шаг 6
Подготовить, помыть и обсушить овощи и зелень. Помидоры черри разрежьте пополам, редис нарежьте тонкой соломкой, лук — тонкими полукольцами, зелень порвите рукам. Для этого салата вы можете использовать любые виды салата, а также руколу.
Подготовить, помыть и обсушить овощи и зелень. Помидоры черри разрежьте пополам, редис нарежьте тонкой соломкой, лук — тонкими полукольцами, зелень порвите рукам. Для этого салата вы можете использовать любые виды салата, а также руколу.
На весь экран
шаг 7
Выложите в миску овощи и листья салата, добавьте свежемолотый перец, (можно чуть-чуть посолить), перемешайте. Положите порцию салата на тарелку, сверху выложите нарезанные кусочки тунца и полейте соусом. Оставшийся соус перелейте в бутылочку или соусник, закупорьте и храните в холодильнике. Уверена — долго такой соус не заскучает в холодильнике, он прекрасно дополнит любые другие овощные салаты, блюда из рыбы и морепродуктов.
Выложите в миску овощи и листья салата, добавьте свежемолотый перец, (можно чуть-чуть посолить), перемешайте. Положите порцию салата на тарелку, сверху выложите нарезанные кусочки тунца и полейте соусом. Оставшийся соус перелейте в бутылочку или соусник, закупорьте и храните в холодильнике. Уверена — долго такой соус не заскучает в холодильнике, он прекрасно дополнит любые другие овощные салаты, блюда из рыбы и морепродуктов.
На весь экран
шаг 8
Приятного вам аппетита! Будьте здоровы, бодры и активны!
Приятного вам аппетита! Будьте здоровы, бодры и активны!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.02.2018 00:48:27

Очень вкусное блюдо,Вика! 🎏

ВикторияS
ВикторияS
18.02.2018 12:46:41
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое за отзыв и поддержку блюда!!😘🌷🌷🌷

НАТАЛИ
НАТАЛИ
17.02.2018 00:51:26

Какой красивый тунец! 😋😍 И меня тоже награды заинтересовали... не менее интересны тунца😃👍

ВикторияS
ВикторияS
17.02.2018 21:41:13
НАТАЛИ,

Наташа, спасибо большое! 😊😍Мне очень приятно!😍😄

ЭLENA
ЭLENA
16.02.2018 23:29:54

Вика, замечательный тунец со товарищи!!!😋🎣🎣🎣🍅🌱👍👏Заинтересовали награды, кто счастливчик?🎀😍

ВикторияS
ВикторияS
16.02.2018 23:41:34
ЭLENA,

Леночка, спасибо большое!! 😘Приятно слышать!!😍😊 Счастливчик - польский Чемпион по джиу-джицу!!😇😉😄

ЭLENA
ЭLENA
17.02.2018 01:33:43
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
16.02.2018 22:05:34

Супер-вкусное блюдо 😋😋😍 Чьи медали красуются на заднем плане ? 😃

ВикторияS
ВикторияS
16.02.2018 23:39:22
AlenaZaytseva,

Алёнушка, спасибо тебе за отзыв!!😚😊💪😍 Медали - это европейского чемпиона по джиу -джицу!!🌟 Мой друг и коллега!!😎😄

Nora
Nora
16.02.2018 20:27:27

Супер вкусно и полезно!!! 😋😍🌿👌

ВикторияS
ВикторияS
16.02.2018 23:34:51
Nora,

Спасибо большущее, Норочка!😚😘😚💖

Показать еще комментарии