Фруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананами

Фруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананами

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежные блины из фруктового теста. Ароматные, воздушные, их полюбит вся семья. Начинка из творожного сыра, бананов, изюма и цукатов ТМ "Семушка" - это непередаваемое блаженство! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы100г
    33.33% от дневной нормы
  • Калории689кКал
    28.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешайте апельсиновый сок (можно взять любой), молоко, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин.
    Смешайте апельсиновый сок (можно взять любой), молоко, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин.
  • Шаг 2 Подготовьте замороженную клубнику. Я ее не размораживаю. Бананы лучше взять очень спелые (можно переспелые).
    Подготовьте замороженную клубнику. Я ее не размораживаю. Бананы лучше взять очень спелые (можно переспелые).
  • Шаг 3 В кухонном комбайне делаем пюре из клубники и бананов.
    В кухонном комбайне делаем пюре из клубники и бананов.
  • Шаг 4 Добавляем пюре к молочной смеси.
    Добавляем пюре к молочной смеси.
  • Шаг 5 Добавляем растопленное сливочное масло.
    Добавляем растопленное сливочное масло.
  • Шаг 6 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Тесто готово. Дайте ему настояться 10 минут.
    Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Тесто готово. Дайте ему настояться 10 минут.
  • Шаг 7 Жарьте блинчики на смазанной маслом, хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
    Жарьте блинчики на смазанной маслом, хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
  • Шаг 8 Для начинки я использовала изюм и цукаты ТМ «Семушка» (вообще это была смесь орехов и цукатов, но орехи мне нужны были для булочек).
    Для начинки я использовала изюм и цукаты ТМ «Семушка» (вообще это была смесь орехов и цукатов, но орехи мне нужны были для булочек).
  • Шаг 9 Измельчите изюм и цукаты.
    Измельчите изюм и цукаты.
  • Шаг 10 Смешайте творожный сыр и сахарную пудру.
    Смешайте творожный сыр и сахарную пудру.
  • Шаг 11 К творожной массе добавьте смесь из изюма и цукатов и нарезанный банан. Начинка готова.
    К творожной массе добавьте смесь из изюма и цукатов и нарезанный банан. Начинка готова.
  • Шаг 12 Выложите начинку на блин.
    Выложите начинку на блин.
  • Шаг 13 Сверните блинчики трубочкой и разрежьте пополам.
    Сверните блинчики трубочкой и разрежьте пополам.
  • Шаг 14 Сварите минутный джем. Смешайте клубнику, крахмал и сахарную пудру. Проварите, постоянно помешивая, 2 минуты.
    Сварите минутный джем. Смешайте клубнику, крахмал и сахарную пудру. Проварите, постоянно помешивая, 2 минуты.
  • Шаг 15 Украсьте фруктовые блинчики клубничным джемом и подавайте к столу.
    Украсьте фруктовые блинчики клубничным джемом и подавайте к столу.
  • Шаг 16 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

блины
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
... без яиц
... без молока
... с сыром
творожные ...
... без дрожжей
... без муки

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • И
    Ирина

    Спасибо за рецепт. Вкусные блины. Только Сами блины дольше чем обычно схватывались на сковороде, почти до черна запекать пришлось, что бы липкими не были.

    • Лена loneil
      Лена loneil

      Какой богатый фруктовый состав теста🍌🍊🍓! И необычный! Надо попробовать 😜😘 а аромат у блинчиков банановый? Клубничный? Или апельсиновый? 😉😉😃

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

        Сладенько и вкусненько!

        Оставить комментарий