Реклама
Юлия Высоцкая
Смысл здесь в том, что кролик именно томится, а не варится в бульоне — томление позволяет сохранить сочность и насыщенный вкус мяса, но в то же время сделать его очень нежным. Вместо красного лука можно взять белый или порей, если паприка у вас острая, перец чили можно не добавлять.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 214 г |
| Жиры | 136 г |
| Углеводы | 8 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 2 горсти |
| 2 горсти |
| ½ шт. |
| 4 зубчика |
| 100 мл |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
так себе