Черемуховый блинный торт
Описание рецепта
Неподражаемый миндальный вкус черемухи и сливочного воздушного крема — прекрасный дует. Чтобы торт смотрелся нарядно, украсьте его рулетиками из блинов и яркой сочной ягодой! С Масленицей вас!
Чтобы торт получился высоким, советую увеличить количество теста в два раза.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блины
- черемуховая мука60г
- молоко300мл
- яйца куриные2шт.
- сахар30г
- пшеничная мука120г
- кефир100мл
- сода0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- Крем
- творожный сыр200г
- сливки 33–35%500г
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории405кКал16.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
ярослава
Шаги рецепта
- Шаг 1
Черемуховую муку залить горячим молоком, оставить минут на 15–20. Затем добавить щепотку соли, сахар, яйца, перемешать. - Шаг 2
Просеять муку. - Шаг 3
Нагрейте до теплого состояния кефир, погасите в нем соду и добавьте в тесто. - Шаг 4
Добавить растительное масло, перемешать все до однородности. - Шаг 5
Испечь блины. - Шаг 6
Для крема взбить сливки с сахаром, затем добавить сливочный сыр и снова взбить. - Шаг 7
Смазать блины кремом. - Шаг 8
Собрать торт, обмазать бока, украсить по своему усмотрению.
Комментарии
7очень красивый тортик-оформлено просто бомбически
И вкус тортика, и вид - всё прекрасно!!😋😍😄 Люблю черёмуховую муку в выпечке!😊😋💖
Очень классно смотрится такое украшение!! По фото сразу так и не понять😍 шикарный торт👏
Цвет у блинчиков интересный! 👌Ярослава, на срезе ваш торт, как шоколадный медовик, очень красиво!!!👍🌹
Ярослава, великолепный тортик!👏🌹🌹💞 я тоже всегда в восторге от черемуховой выпечки! 💘👌😘 действительно потрясающий орехово-шоколадный у нее вкус! Отличный рецепт, спасибо😊😊😊😋😋