Булочки «Синнабон»
Описание рецепта
Как на счет того, чтобы на завтрак подать ароматнейшие булочки с корицей? В выходной день завтрак всегда начинается позже, поэтому можно немного подождать и вкусно позавтракать нежнейшими булочками. Маргарита, спасибо за рецепт;)
Для приготовления данного рецепта мне бы пригодилить такие товары бренда Joseph Joseph, как: большое сито для просеивания муки и силиконовая кисточка с емкостью и сменными насадками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто:
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- молоко1стакан
- дрожжи сухие10г
- соль1щепотка
- сливочное масло100г
- сахар ванильный1ч. л.
- мука550г
- Начинка:
- сливочное масло2ст. л.
- сахар4ст. л.
- корица молотая1г
- Соус:
- сливочное масло2ст. л.
- молоко2ст. л.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы149г49.67% от дневной нормы
- Калории1031кКал42.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокую миску всыпать сахар, соль и добавить яйца. Взбить венчиком. - Шаг 2
Влить растопленное сливочное масло, теплое молоко, всыпать дрожжи и перемешать. - Шаг 3
Просеять муку и замесить нежное тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час. - Шаг 4
Через час тесто увеличилось в объеме в 2 раза. - Шаг 5
Выложить тесто на посыпанный мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, оставив один край по длинной стороне нетронутым. Сворачиваем тесто в рулет, разрезаем на небольшие рулетики. - Шаг 6
Круглую форму для запекания смазать маслом и выложить булочки разрезом вниз. Ставим форму с булочками в теплое место на 15 минут. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут. - Шаг 7
Приготовим соус для поливки булочек: молоко, сливочное масло и сахар прогреть в микроволновке, размешать до растворения сахара. Вынуть булочки из духовки и полить соусом. Оставить минут на 10. - Шаг 8
Посмотрите, какие они воздушные внутри. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От голодовки после праздников станет только хуже, предупреждает терапевт: "Авария для организма"
Искала простенькие напитки, чтобы заменить "газировку", а нашла витаминное золото: делается на апельсиновой кожуре!
Выясняем в чем ее польза и учимся готовить дома: 15 января празднуем Всемирный день шаурмы
Комментарии
19Замечательный рецепт! Булочки получились нежные, очень вкусные) По такому количеству ингредиентов у меня получилось 13 булочек) Спасибо за рецепт! Фото прикреплено)
Я готовлю булочки синабон очень часто) На праздники, для семьи, да и просто для себя. Пользуюсь рецептами отсюда http://woman365.ru/recipes/bulochki-sinabon-recept-s-foto/ . Восхитительно получается! Тесто нежно, так и таят во рту. Да и готовятся они не очень то сложно) Нужно внимательно читать рецепты. Главное- терпение. И любой рецепт превратится в шедевр.
Обожаю все с корицей! утащила в книжечку
Булочки получились невероятно вкусные!!!! 😄 От себя добавила немного изюма и рома в пропитку :) Аромат не передать словами!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Три раза уже выпекала эти чудесные булочки. И даже меняла корицу на изюм. все три раза были великолепны! Огромное спасибо за рецепт!!! Теперь эти булочки будут частыми гости у нас))