Оладьи с курицей и рисом

Оладьи с курицей и рисом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня воскресенье и вот мой поздний завтрак (на этот раз не сладкий). Придумала по своему вкусу, может и вам понравится! Оладьи а-ля котлетки. :)

От фирмы Joseph Joseph в первую очередь пригодится набор пластиковых досок для определенных продуктов, так как в моем рецепте присутствует сырое филе — для него нужна отдельная дощечка. Также я использовала от Joseph Joseph при замесе миску с прорезиненным дном, чтобы не скользила по столу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории470кКал
    19.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В теплое молоко или кефир добавить отваренный рис.
    В теплое молоко или кефир добавить отваренный рис.
  • Шаг 2 Всыпать ложку муки и соль.
    Всыпать ложку муки и соль.
  • Шаг 3 Всыпать дрожжи и поставить в теплое месте на полчаса.
    Всыпать дрожжи и поставить в теплое месте на полчаса.
  • Шаг 4 Пекинку нашинковать мелко.
    Пекинку нашинковать мелко.
  • Шаг 5 Отправить горсть в тесто.
    Отправить горсть в тесто.
  • Шаг 6 Маленькую луковку нарезать, обжарить.
    Маленькую луковку нарезать, обжарить.
  • Шаг 7 Высыпать в капусту.
    Высыпать в капусту.
  • Шаг 8 Куриное филе нарезать мелким кубиком.
    Куриное филе нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 9 Тоже перенести в тесто.
    Тоже перенести в тесто.
  • Шаг 10 Добавить размороженный кубик шпината, приправу для курицы и остальную муку.
    Добавить размороженный кубик шпината, приправу для курицы и остальную муку.
  • Шаг 11 Вбить яйцо.
    Вбить яйцо.
  • Шаг 12 Тщательно перемешать.
    Тщательно перемешать.
  • Шаг 13 Жарить по ложке теста на разогретой с маслом сковороде.
    Жарить по ложке теста на разогретой с маслом сковороде.
  • Шаг 14 Огонь не сильный, так как нам нужно, чтобы прожарилось филе.
    Огонь не сильный, так как нам нужно, чтобы прожарилось филе.
  • Шаг 15 Перенести готовые на салфетку.
    Перенести готовые на салфетку.
  • Шаг 16 Жарим остальные, всего 11 шт.
    Жарим остальные, всего 11 шт.
  • Шаг 17 Огурец тонко нарезать.
    Огурец тонко нарезать.
  • Шаг 18 Подать теплые оладьи с огурчиком.
    Подать теплые оладьи с огурчиком.
  • Шаг 19 Очень вкусно и на перекус.
    Очень вкусно и на перекус.
  • Шаг 20 Немного про набор... Красный флажок — это доска для сырого мяса.
    Немного про набор... Красный флажок — это доска для сырого мяса.
  • Шаг 21 И вот она во всей красе с круговым желобком для сбора мясного сока. На углах резиновые накладки,чтобы не скользила.
    И вот она во всей красе с круговым желобком для сбора мясного сока. На углах резиновые накладки,чтобы не скользила.
Оценить52
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • НАТАЛИ
    НАТАЛИ

     Сытные и вкусные оладушки!😋👍👍

    • КСЮША
      КСЮША

       люблю сборные оладушки с разным наполнителем. Вкусно очень!

      • Лена loneil
        Лена loneil

         Какие интересные котлетки тире оладушки!👌😋 и сытные!👍

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

           Танюша, у тебя сегодня сытный и вкусный завтрак 😋👏 Набор шикарный 👍

          • vicky
            vicky

             Славные каклетки - одадушки 😋🥒🐔наверное и без дрожжей можно 😊

            Оставить комментарий