+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с лососем и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
50627
1
Реклама

Салат с тунцом и карамелизированным мангольдом

Салат с тунцом и карамелизированным мангольдом
Салат с тунцом и карамелизированным мангольдом
Салат с тунцом и карамелизированным мангольдом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Подайте на завтрак теплый салат с тунцом, булгуром и мангольд карамелизированным. Чуть сладковатые листики мангольд разнообразят вкус салата, булгур — легкая и питательная основа, а тунец — полезный и малоколорийный продукт. Рецепт подойдет для меню нестрогого поста. Приятного аппетита!

При приготовлении салата мне бы пригодились продукция бренда Joseph Joseph: Дуршлаг Square малый зеленый, чтобы быстро промыть мангольд, лопатка из Набора кухонных инструментов Elevate™ Carousel Multi, для перемешивания мангольд и Доска разделочная Chop2Pot™ мини зеленая для разрезания черри.

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки31 г
Жиры10 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
240 г
50 г
2 ст. л.
5 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
2 щепотки
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим продукты. Булгур мелкий, тунец консервированный целый.
Подготовим продукты. Булгур мелкий, тунец консервированный целый.
На весь экран
Заливаем булгур горячей водой.
Заливаем булгур горячей водой.
На весь экран
Промытые и обсушенные листья мангольд кладем на сковородку.
Промытые и обсушенные листья мангольд кладем на сковородку.
На весь экран
Добавляем 2 ложки коричневого сахара. Если хотите чуть сладкий мангольд, уменьшаем сахар до 1 ложки.
Добавляем 2 ложки коричневого сахара. Если хотите чуть сладкий мангольд, уменьшаем сахар до 1 ложки.
На весь экран
Держим на огне 2 минуты, помешивая.
Держим на огне 2 минуты, помешивая.
На весь экран
Выкладываем булгур на блюдо.
Выкладываем булгур на блюдо.
На весь экран
На булгур — свеклу (мангольд). Посыпаем солью и перцем.
На булгур — свеклу (мангольд). Посыпаем солью и перцем.
На весь экран
Сверху посередине — тунец.
Сверху посередине — тунец.
На весь экран
Выкладываем разрезанные половинки томатов, перчим.
Выкладываем разрезанные половинки томатов, перчим.
На весь экран
Поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Необычный и вкусный салатик!😋👍

golkka
golkka
2 года назад
НАТАЛИ,

Спасибо, 🌸🌸🌸

Наталья
Наталья
2 года назад

просто и вкусно😍😋

golkka
golkka
2 года назад
Наталья,

Спасибо, утром в воскресенье иногда хочется не заморачиваться

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Карамелизированный мангольд! Какая классная идея! Никогда не встречала, если честно...😄И думаю вкус будет потрясающий!

golkka
golkka
2 года назад
Лена loneil,

В салат "соленый" придумала добавить такую свеклу, в рецептах не встречала. А так "карамелизированный мангольд" был заявлен как декор съедобный для десерта на одном из МК, но чем-то был заменен, а намек на приготовление остался, вот и допридумала.

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад
golkka,

очень аппетитно "допридумывала"!👍Вкусно получилось!

Мальва
Мальва
2 года назад

Катюша, какой вкусный завтрак, впрочем, такой замечательный салат можно и в другое время с удовольствием, сочетания очень интересные😋😋😋

golkka
golkka
2 года назад
Мальва,

Спасибо, да воскресный поздний завтрако-обед!