Пилаф с фасолью и панчеттой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис дикий и золотистый смесь60г
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»75г
- соль морскаяпо вкусу
- лук репчатый1шт.
- панчетта50г
- чеснок2зубчик
- чернослив4шт.
- куриный бульон75мл
- горчица с зернами1ч. л.
- фасоль стручковая100г
- шпинат свежий1горсть
- кедровые орехи жареные10г
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории597кКал24.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. - Шаг 2
Лук и чеснок очистите и мелко порубите. - Шаг 3
Панчетту нарежьте на кусочки, чернослив залейте кипятком на 5 минут и нарежьте. - Шаг 4
На сковороде подогрейте оливковое масло и обжаривайте лук с панчеттой в течение 5 минут. - Шаг 5
Добавьте чеснок. С фасоли ТМ «Фрау Марта» слейте жидкость и добавьте фасоль в сковороду. - Шаг 6
Добавьте отваренный рис, горчицу зернами, лейте бульон и готовьте в течение 7–8 минут (до уваривания жидкости). Посолите по вкусу. Стручковую фасоль отварите отдельно в течение 3–4 минут. - Шаг 7
Добавьте в сковороду стручковую фасоль, горсть свежемороженного шпината. Перемешайте, при необходимости посолите. - Шаг 8
Перед подачей посыпьте обжаренными кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Горячее в горшочках с приятным карамельным вкусом: понадобится неожиданный ингредиент
Названы самые вредные блюда новогоднего стола: ищем альтернативы и делаем их полезнее
Готовим холодец самостоятельно вместе с "Едим Дома" — чтобы в магазине не купить рассадник бактерий вместо любимого блюда
Комментарии
1Сытный салатик 😋