Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Спагетти "Ницца по-моему"

Спагетти "Ницца по-моему"
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякого добавления яиц! Я не могу похвастаться тем, что у меня получилось прямо-таки диетическое блюдо, но сократив количество калорий я не сократил вкусовые прелести, что, согласитесь, часто бывает со «специальной» пищей. Ха ха ха! В целом, далеко не однозначное блюдо… Отрывки рецепта были заимствованы из какой-то интерактивной кулинарной энциклопедии 1998 года выпуска. Для атмосферности на кухне можете включить что-нибудь итальянское. Я же предпочту CD Пита Доэрти “ Grace/Wastelands” и не ругайтесь, если от музыки я начну плакать!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Спагетти (вы можете использовать любые; я же, как и говорил, готовлю из диетических макарон) – 250 г.
Масло оливковое (именно оливковое, потому что это важно для спагетти)
Лук репчатый – 40 г. (1 средняя луковица)
Чеснок – 8 г. (1-2 зубчика)
Помидор – 80 г. (1-2 плода)
Сыр твёрдый – 80 г.
Красный острый перец – 1 шт.
Сливочное масло – 1ст.л.
CD Peter Doherty “Grace/Wastelands” (2009) – 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Спагетти отварите в слегка подсоленной воде. Не ломайте их и ничего с ними не делайте, потому что они станут непригодными для влюбленных, которые могут засасывать вдвоём одну макаронину. Короче, вы всё испортите, а портить ничего не нужно! 2. пассеровать на оливковом масле мелко нарезанные репчатый лук и чеснок. Далее, добавим сюда же мелко нарезанные помидоры и подрумяним их вместе с луком. 3. Осторожно введём содержимое сковороды в кастрюлю со спагетти и пусть они дружат. 4. С перцем такая история: можно его чуть-чуть поджарить с помидорами, луком и чесноком или же просто порезать и заправить им макароны. Главное, на всякий случай, не забудьте очистить перец от семян, потому что иначе вы будете проклинать всё на свете, а этого нет в рецепте! 5. Тертый сыр можно подавать отдельно, можно всыпать его в готовые спагетти и перемешать всё, пока всё это теплое, сыр немножко проплавится и будет очень хорошо. Я, честно говоря, не гнушаюсь посыпать сыром каждую порцию и отправить это в микроволновку на 30 секунд. Может быть это пройдет, когда я повзрослею! 6. Чуть не забыл! Как же наша ложка коровьего масла!? Добавьте её в спагетти и будет вкусно! 7. Приятного аппетита или Buon appetito! – зависит от того, что у вас там получилось. В любом случае, будьте здоровы!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
12 лет назад

От правильно приготовленного спагетти ,кстати не толстеют!Нужно его просто сварить так,чтобы в серединке осталась беленькая маленькая точечка!Спагетти готовы!Рецепт замечательный,вот если бы они были с мясом Ютогда точно потолстеешь!

Polinka
Polinka
11 лет назад
Елена-Аленка,

спасибо за совет! люблю спагетти, но последнее время себе не позволяла такой мучной "роскоши" )))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.