Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный кулич с изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
25385
0
Реклама

Полено с изюмом

Полено с изюмом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Моя любимая выпечка из детства. Мне удалось воспроизвести этот рецепт, получилось даже вкуснее.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки7 г
Жиры12 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
75 г
½ стакана
2 шт.
3 ст. л.
½ ч. л.
1 упаковка
2 стакана
0,3 ч. л.
¾ стакана
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливочное масло с сахаром взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить яйца.
Сливочное масло с сахаром взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить яйца.


На весь экран
Добавить сметану (2 ст. л.), коньяк, ванилин. Добавить просеянную с содой муку.
Добавить сметану (2 ст. л.), коньяк, ванилин. Добавить просеянную с содой муку.


На весь экран
Ввести изюм. Замесить крутое тесто. Оно должно получиться эластичным и не должно липнуть к рукам, при необходимости добавить еще муки.
Ввести изюм. Замесить крутое тесто. Оно должно получиться эластичным и не должно липнуть к рукам, при необходимости добавить еще муки.


На весь экран
Из теста скатать колбаску и немного сплющить ее. Разрезать колбаску на 8 частей и слепить 8 овальных лепешек.
Из теста скатать колбаску и немного сплющить ее. Разрезать колбаску на 8 частей и слепить 8 овальных лепешек.


На весь экран
Выложить их на застеленный пергаментом противень. Смазать взбитым со сметаной желтком и поставить в духовку (180°С) на 35-40 минут до золотистого цвета.
Выложить их на застеленный пергаментом противень. Смазать взбитым со сметаной желтком и поставить в духовку (180°С) на 35-40 минут до золотистого цвета.


На весь экран
Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Остудить на решетке. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
cvet00000
cvet00000
1 год назад

Подскажите, если соду заменить на разрыхлитель - результат изменится? И если разрезать горячим - то оно должно быть слегка влажноватым пока не остынет?

Елена Шашкина
Елена Шашкина
1 год назад
cvet00000,

Разрыхлитель можно. Влажным быть не должно, разве что слегка, пока горячее.

Татьяна
Татьяна
4 года назад

На дня готовила по вашему рецепту! На работе все исчезло за секунду, огромное Вам спасибо, рецепт потрясающий 🌸🌸🌸

Елена Шашкина
Елена Шашкина
4 года назад
Татьяна,

спасибо, Танюш! Очень рада! 😁😁😁

Мин-Тай
Мин-Тай
4 года назад

А какое тесто должно получиться? Похожее на песочное или сдобное?

Елена Шашкина
Елена Шашкина
4 года назад
Мин-Тай,

на песочное

Мин-Тай
Мин-Тай
4 года назад
Мин-Тай,

Спасибо, обязательно попробую!😀

Лилия Я.
Лилия Я.
4 года назад

Классненькие поленца😍👍😋

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Замечательные булочки!!!🌹👍👏

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.