Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ninarykova.9918 минут назад
Bcex жeлaющиx рaбoтaть c нaшим сaйтoм - прoшу внимaния!
Уникaльный спoсоб дохoда, кoторый смoжeт вaс удивить.
Захoдите нa сaйт, получaйте свoй пeрвый зарабoток и обязатeльно напишитe свoй oтзыв,
чтoбы и другиe мoгли воспользoваться бeз лишниx сомнeний.
1. Глaвнoе услoвие - Bы дoлжны прoживать в РOССИИ, либo стрaнах CНГ.
2. Жeлaние зарaбатывать.
3. Kомпьютeр или cмартфон - сooтветствeнно.
Зa подробнoстями пожaлуйста сюдa -->> http://clickeasy.pw/tds/80208
Курица с макаронами в духовке
ninarykova.9918 минут назад
Bcex жeлaющиx рaбoтaть c нaшим сaйтoм - прoшу внимaния!
Уникaльный спoсоб дохoда, кoторый смoжeт вaс удивить.
Захoдите нa сaйт, получaйте свoй пeрвый зарабoток и обязатeльно напишитe свoй oтзыв,
чтoбы и другиe мoгли воспользoваться бeз лишниx сомнeний.
1. Глaвнoе услoвие - Bы дoлжны прoживать в РOССИИ, либo стрaнах CНГ.
2. Жeлaние зарaбатывать.
3. Kомпьютeр или cмартфон - сooтветствeнно.
Зa подробнoстями пожaлуйста сюдa -->> http://clickeasy.pw/tds/80208
Свиные ребрышки под соусом барбекю
ninarykova.9919 минут назад
Bcex жeлaющиx рaбoтaть c нaшим сaйтoм - прoшу внимaния!
Уникaльный спoсоб дохoда, кoторый смoжeт вaс удивить.
Захoдите нa сaйт, получaйте свoй пeрвый зарабoток и обязатeльно напишитe свoй oтзыв,
чтoбы и другиe мoгли воспользoваться бeз лишниx сомнeний.
1. Глaвнoе услoвие - Bы дoлжны прoживать в РOССИИ, либo стрaнах CНГ.
2. Жeлaние зарaбатывать.
3. Kомпьютeр или cмартфон - сooтветствeнно.
Зa подробнoстями пожaлуйста сюдa -->> http://clickeasy.pw/tds/80208
Творожный пудинг в микроволновке
Торт «Цифра»
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
В последнее время торты-цифры или торты-буквы получили удивительную популярность в кондитерском искусстве.
Актуальность таким тортам придали работы молодого израильского кондитера Ади Клингхофер (Adi Klinghofer).
Среди главных особенностей тортов в виде цифр, букв или коротких слов в исполнении Ади Клингхофер стала четкость форм, нарядность, яркость и праздничность.
Конструкция таких тортов проста и в тоже время элегантна.
Чем еще хороши такие тортики — украшать их можно чем угодно: от маленьких живых цветочков, до разнообразных сладостей, которые можно «раскидать» по тортику в хаотичном порядке и торт все равно будет выглядеть красивым! Такие торты не очень сложны как в приготовлении, так и по времени, чем очень мне понравились. И думаю, эти немаловажные факторы оценят и другие хозяюшки.
Рецепт данного торта был взят на сайте у фудблогера Юлии.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Выпечка с изюминкой»Пищевая ценность порции
460
кКалл
19%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 32 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для коржей
| 40 г |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 50 г |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
Для крема
| 300 мл |
| 400 г |
| 80 г |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту38
еще 34
На весь экран
шаг 1/11
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/11
В сотейнике смешать до однородности мед, сахар, яйцо и щепотку соли. Добавить сливочное масло и поставить сотейник на средний огонь. При постоянном помешивании довести смесь до кипения, но не кипятить!
На весь экран
шаг 3/11
В горячую смесь всыпать соду и размешать. Масса будет белеть и увеличиваться в объеме. Массу остудить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 4/11
В остывшую смесь всыпать половину нормы просеянной муки и перемешать до однородности. Остальную часть муки просеять на стол и на муку выложить тесто. Замесить мягкое и эластичное тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник как минимум на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 5/11
Пока тесто охлаждается, приготовим трафарет. Это может быть как цифра, так и буква. Часть теста раскатать (толщиной примерно 3-5 мм) на пекарской бумаге или коврике для выпечки, и вырезать корж согласно трафарету. Выпекать коржи в разогретой до 170°C духовке. От духовки не отходить! Коржи выпекаются буквально считанные минуты.
На весь экран
шаг 6/11
Таким образом испечь коржи. Так как коржи у меня большие и я решила сделать в три этажа торт, я приготовила 1,5 нормы теста. Пока коржи горячие, они очень мягкие, по этому им необходимо дать остыть.
На весь экран
шаг 7/11
Пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого взбить миксером до крепких пиков сливочный сыр, сахарную пудру и сливки. Готовый крем поместить в кондитерский мешок с насадкой (насадку можно взять как с большим круглым отверстием, так и в виде закрытой или открытой звезды).
На весь экран
шаг 8/11
Отсадить крем по внешнему и внутреннему краю коржа, так же заполнить кремом пустоты между рядами. Сверху посыпать обжаренными и измельченными грецкими орешками ТМ «Семушка».
На весь экран
шаг 9/11
На нижний корж уложить еще один корж и повторить процесс — крем и орешки.
На весь экран
шаг 10/11
Таким образом я сделала три этажа торта. Верхний корж я уже не посыпала орешками, а украсила по своему вкусу.
На весь экран
шаг 11/11
Вот и все! Вкусный, нарядный и модный торт готов! Всех кулинарочек поздравляю с праздником Весны!
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Добрый день! Подскажите, а коржи ни суховатые получаются? Ничем пропитывать не надо?
Добрый вечер! Нет, пропитывать ничем не надо... они получаются достаточно сочными за счет крема.
Добрый вечер! Помогите, пожалуйста, разобраться в чем моя ошибка. Первый раз пекла по Вашему рецепту - все было отлично, все получилось. Второй раз - все коржи пришлось выбросить, при выпекании в духовке тесто поднялось, но когда достала, оно осело, стало тонким и липким внутри 😰 Выпекала 5 минут при 170 градусах. И еще очень прилипает к пергаменту
Добрый вечер! То что прилипает к пергаменту, возможно дело в самом пергаменте. То что у вас не получились коржи- это значит вы где -то нарушили технологию приготовления...В следующий раз попробуйте чуть дольше выпекать, например минут 7... следите чтобы коржи не сильно подгорели.
Здравствуйте! Подскажите, на сколько кг получился ваш торт? Мне нужна цифра 7 на 10 человек, этого количества ингредиентов достаточно или надо больше?
Добрый вечер! Я свой торт не взвешивала, поэтому точно не могу сказать на сколько кг он вытянул...Мой торт был размером формата бумаги А-4 ... Я готовила из 1,5 нормы... Вы сделайте эскиз торта и примерно поделите его на 10 частей. Если этого окажется маловато, то приготовьте еще дополнительное количество в виде пирожных .
Наталья, здравствуйте! Очень красивый и не сомневаюсь, что вкусный торт у вас получился.😊👍😋 Хочу сделать торт на юбилей с цифрой 70, формат А 4, сколько теста мне нужно замесить, если сделать в три слоя каждую цифру. И соответственно сколько нужно крема? 😉
Доброго времени суток! Такого формата торт девочки уже пекли и написали отчет...( см ниже) Я копирую вам ответ...
yanusy8112.04.2019 20:33:54
НАТАЛИ,
Отчитываюсь, может кому-то пригодится) цифра 18: 40см. в высоту, в три коржа- делала тройную порцию теста, хватило идеально. Крем делала 1,5кг творожного сыра, 1,5л. сливок, 300гр шоколада. Торт (вместе со скромным декором сверху) получился 4,7кг. Ещё раз Спасибо за рецепт!😊
Как прикрепить фото с описанием?)
Перед пошаговыми фотографиями есть функция- "Фотоотчеты к рецепту" и справа нажмите клавишу "Добавить фотографию". И ваше фото добавится в фотогалерею