Куриные маффины с салатом (здоровый ужин)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный, здоровый ужин, красочный и пробуждающий аппетит!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Куриные маффины
- куриное филе2шт.
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- помидоры1шт.
- сыр50г
- лук репчатый1шт.
- яичные желтки3шт.
- яичные белки3шт.
- укроп свежийпо вкусу
- мука2ст. л.
- перец красный молотыйпо вкусу
- сумахпо вкусу
- майоран сушеныйпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- Салат
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»1банка
- огурцы маринованные1шт.
- яйца куриные2шт.
- укроп свежийпо вкусу
- помидоры вяленые2шт.
- перец маринованный1шт.
- чеснок1зубчик
- Заправка для салата
- майонез2ст. л.
- горчица дижонская1ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лук репчатый0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории700кКал29.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Берем необходимы ингредиенты для куриных маффинов. - Шаг 2
Я купила акционную упаковку горошка и кукурузы ТМ «Фрау Марта». Очень удобно, т.к. горошка я использую больше. - Шаг 3
Подготавливаем специи: муку, майоран, красный молотый перец, паприку, сумах, соль. - Шаг 4
Куриное филе нарезаем мелким кубиком, укроп измельчаем, помидор нарезаем, из кукурузы ТМ «Фрау Марта» сливаем лишнюю жидкость, добавляем 3 желтка. Все хорошо перемешиваем. - Шаг 5
Добавляем натертый на крупной терке сыр и перемешиваем. - Шаг 6
Белки взбиваем до устойчивых пиков и вмешиваем в полученную массу. - Шаг 7
Выкладываем смесь в силиконовые формы. Выпекаем 30 минут при 180°С. - Шаг 8
Заправка для салата: майонез и горчицу смешиваем. - Шаг 9
Добавляем нарезанный мелко репчатый лук и черный молотый перец. - Шаг 10
Готовим салат: запеченную куриную грудку режем кубиком, огурец маринованный также, измельчаем консервированный болгарский перец и вяленые томаты, укроп, чеснок. С горошка ТМ «Фрау Марта» сливаем всю жидкость. - Шаг 11
Перемешиваем все ингредиенты. - Шаг 12
Добавляем заправку. Перемешиваем. - Шаг 13
Куриные маффины достаем из духовки. - Шаг 14
Выкладываем на тарелку куриные маффины и салат через кулинарное кольцо. Овощи добавляем по желанию. - Шаг 15
Украшаем тарелку тоже по желанию. У меня кетчуп и майонез. - Шаг 16
Красивый, сытный, низкокалорийный ужин готов! - Шаг 17
Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Телеведущий Малоземов назвал опасную кухонную привычку: моем, чтобы снизить риски, а на самом деле их повышаем
Делайте это не реже раза в неделю: совет от Марта Стюарт, которым не стоит пренебрегать
Не то десерт, не то напиток: в эфире "О самом главном" научили готовить глинтвейн с мандаринами
Комментарии
3Подход к маффинам очень неожиданный, здорово, сразу попробовать захотелось!
Замечательный ужин👍вкусный, сытный и ооочень красивая подача!!!👌😍
Викусик, а вот это ужин прямо для меня🐥🍀🌽🥗 лёгкий и здоровый!👌 А фото какие красивые, 🙌 класс! Молодец!