+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Пирожки из заварного теста с тунцом «Весенние»

Пирожки из заварного теста с тунцом «Весенние»
Пирожки из заварного теста с тунцом «Весенние»
Пирожки из заварного теста с тунцом «Весенние»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Мое первое знакомство с продукцией ТМ «Магуро». И началось оно с баночки тунца. Пока в магазинах я встретила только этот продукт. Мы часто покупаем консервированного тунца, используем для приготовления салатов и супов. Этот тунец вызвал мой восторг. Кусочки один к одному, отличного качества, не разваливаются, как это порой бывает с другими производителями. Уж не знаю, подходят ли пирожки в тему «активного меню», но почему бы и нет. В наше время, когда все делается на бегу, эти пирожки вполне могут помочь быстро утолить голод. Ведь это же вкусно, а значит, и полезно:) А как питаются спортсмены сумо?! :) Пирожки «Весенние», потому что начинка лук с яйцом у меня всегда ассоциируется с весной.

Пищевая ценность порции

637
кКал
27%
Белки20 г
Жиры40 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
400 г
150 мл
150 мл
½ ч. л.
Начинка
3 шт.
1 пучок
150 г
30 г
1 щепотка
Для смазки пирожков
1 шт.
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/16

Первым делом замесим тесто. В чашу насыпать муку, посолить. Вскипятить воду, добавить в нее растительное масло. Тут же вылить в муку и перемешать, сначала ложкой, потом уже руками. Тесто легко соберется в комок. Должно получиться мягкое и податливое. Вымесить в течение 1–2 минут.
Первым делом замесим тесто. В чашу насыпать муку, посолить. Вскипятить воду, добавить в нее растительное масло. Тут же вылить в муку и перемешать, сначала ложкой, потом уже руками. Тесто легко соберется в комок. Должно получиться мягкое и податливое. Вымесить в течение 1–2 минут.
На весь экран

шаг 2/16

Убрать тесто в пакет, чтобы не заветривалось, и оставить на столе, пока будет готовиться начинка.
Убрать тесто в пакет, чтобы не заветривалось, и оставить на столе, пока будет готовиться начинка.
На весь экран

шаг 3/16

Для начинки отварить яйца, нарезать кубиками.
Для начинки отварить яйца, нарезать кубиками.
На весь экран

шаг 4/16

Консервированного тунца ТМ «Магуро» нарезать на небольшие кусочки. Можете использовать всю баночку, у меня чуть меньше, 2 кусочка у нас ушли на пробу в чистом виде:)
Консервированного тунца ТМ «Магуро» нарезать на небольшие кусочки. Можете использовать всю баночку, у меня чуть меньше, 2 кусочка у нас ушли на пробу в чистом виде:)
На весь экран

шаг 5/16

Кусочек сливочного масла растопить в микроволновке. Масло добавим для связки в начинку.
Кусочек сливочного масла растопить в микроволновке. Масло добавим для связки в начинку.
На весь экран

шаг 6/16

Также нарезать небольшой пучок зеленого лука (этот шаг забыла сфотографировать), смешать с яйцами, тунцом, добавить растопленное сливочное масло, щепотку соли и перемешать.
Также нарезать небольшой пучок зеленого лука (этот шаг забыла сфотографировать), смешать с яйцами, тунцом, добавить растопленное сливочное масло, щепотку соли и перемешать.
На весь экран

шаг 7/16

Теперь вернемся к тесту. Нарезать тесто на равные кусочки по 30–33 грамма. У меня получилось 15 кусочков.
Теперь вернемся к тесту. Нарезать тесто на равные кусочки по 30–33 грамма. У меня получилось 15 кусочков.
На весь экран

шаг 8/16

Начинаем формировать пирожок. Раскатать кусочек теста размером примерно 15*25 см (+/-2 см). Раскатываем так, чтобы тесто было практически прозрачным. Тесто эластичное, податливое, не рвется. Как видно на фото, сквозь тесто виден нож.
Начинаем формировать пирожок. Раскатать кусочек теста размером примерно 15*25 см (+/-2 см). Раскатываем так, чтобы тесто было практически прозрачным. Тесто эластичное, податливое, не рвется. Как видно на фото, сквозь тесто виден нож.
На весь экран

шаг 9/16

Выкладываем 1 ст. ложку начинки.
Выкладываем 1 ст. ложку начинки.
На весь экран

шаг 10/16

И сворачиваем со всех сторон.
И сворачиваем со всех сторон.
На весь экран

шаг 11/16

Получается вот такой пирожок.
Получается вот такой пирожок.
На весь экран

шаг 12/16

Так сделать все пирожки.
Так сделать все пирожки.
На весь экран

шаг 13/16

Положить пирожки на противень, застеленный ковриком, либо пергаментом. Смазать пирожки яичным желтком, посыпать кунжутом, можно не посыпать, это на ваше усмотрение.
Положить пирожки на противень, застеленный ковриком, либо пергаментом. Смазать пирожки яичным желтком, посыпать кунжутом, можно не посыпать, это на ваше усмотрение.
На весь экран

шаг 14/16

Разогреть духовку до 220°С и поставить выпекаться в течение 20–25 мин. Смотрите за своей духовкой.
На весь экран

шаг 15/16

Тесто в пирожках получается слоистое, начинка — вкусная.
Тесто в пирожках получается слоистое, начинка — вкусная.
На весь экран

шаг 16/16

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Диана
Диана
2 года назад

Вкусняшка!

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Диана,

Спасибо, Дианочка!!!🌹

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Ленусь, какие очаровашки! 😍😋😋😋 Унесла рецептик!👍

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
*Elenissima*,

Ух ты, спасибо, Леночка, буду рада, если пригодится рецептик. ❣🤗🌹😍

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад
Елена Киселева,

Леночка, поздравляю тебя с РД!!!💐👏

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
*Elenissima*,

Леночек, большое спасибо😍😚 ❣

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Леночка, отличный рецептик!😋👍👏 Очень аппетитные пирожочки получились!😋😋😋

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо тебе, заходи, угощу 😉😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Елена Киселева,

Да угостилась я уже!!! 😋😉😄😄😄Спасибочки!😘 Леночка, прими мои поздравления с РД!!🌹🌹🌹

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ВикторияS,

Викуль, спасибо 🤗🌹🕊

Наталья
Наталья
2 года назад

Лена, поздравляю с РД! Пирожки очень аппетитные

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Наталья,

Наташенька, спасибо большое за поздравление, рада, что понравились пирожки 😊🌹😙❣

Наталия
Наталия
2 года назад

Леночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое за поздравление!!!!😙🌹🌼🌹❣

Показать еще комментарии