Булочки с брынзой и зеленым горошком

Булочки с брынзой и зеленым горошком

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прелагаю вам немного необычные булочки. Их необычность в том, что тесто не замешивается крутым, как обычно, а скорее напоминает тесто для маффинов или кексов. Но на выходе у вас получатся необыкновенно нежные, пористые, вкусные булочки к завтраку. Кому то они напомнят кексы, кому то сконы, кому то булочки, но это не важно. Важно, что это легко приготовить и вкусно есть. Такие булочки прекрасно подойдут для перекуса на работе, в школе, в дороге. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории277кКал
    11.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Замороженный зеленый горошек залить горячей водой и оставить на 5 минут. Через 5 минут слить воду.

    Замороженный зеленый горошек залить горячей водой и оставить на 5 минут. Через 5 минут слить воду.

  • Шаг 2 Помидоры бланшировать. Удалить мякоть.

    Помидоры бланшировать. Удалить мякоть.

  • Шаг 3 Мелко нарезать.

    Мелко нарезать.

  • Шаг 4 Брынзу соединить с рубленной зеленью, йогуртом, размягченным сливочным маслом. Все хорошо перемешать. Добавить горошек, помидоры.

    Брынзу соединить с рубленной зеленью, йогуртом, размягченным сливочным маслом. Все хорошо перемешать. Добавить горошек, помидоры.

  • Шаг 5 Все хорошо соединяем. Добавляем черный молотый перец, сахар, соль (если считаете необходимым). Все перемешиваем.

    Все хорошо соединяем. Добавляем черный молотый перец, сахар, соль (если считаете необходимым). Все перемешиваем.

  • Шаг 6 Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и молоко.

    Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и молоко.

  • Шаг 7 Все хорошо соединяем. Должно получится тесто, как густая сметана.

    Все хорошо соединяем. Должно получится тесто, как густая сметана.

  • Шаг 8 Духовку заранее разогреть до 180°С. Тесто разложить в формы для маффинов, предварительно смазав растительным маслом. Отправить в духовку и выпекать до «сухой спицы» и золотистого цвета.

    Духовку заранее разогреть до 180°С. Тесто разложить в формы для маффинов, предварительно смазав растительным маслом. Отправить в духовку и выпекать до «сухой спицы» и золотистого цвета.

  • Шаг 9 Достаем готовые булочки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Достаем готовые булочки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

  • Шаг 10 Вот такие булочки внутри. Приятного аппетита!

    Вот такие булочки внутри. Приятного аппетита!

Оценить58
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Да,разломчик манящий! 👆👄🌞

    • Nora
      Nora

      Супер перекус!! 😋👌

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Светочка, булочки отличные, то что надо для перекуса - сытные и вкусные!!!😍👏

        • Лена loneil
          Лена loneil

          Ой люблю такие овощные булочки 😘❤️👍 Летом часто с начинками эксперементирую! Разлом во👍❗️Сразу понятно нежные и сочные🤤👌😋

          • Мальва
            Мальва

            Светочка, какие нежные, вкусные булочки😋, желаю удачи😚😘😍)))

            Оставить комментарий