Салат с фунчозой и форелью

16 марта 2018

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легкий и освежающий салат. Можно подавать и как основное блюдо!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Берем речную форель, отрезаем хвост.
Шаг 2
Отвариваем хвост форели в кастрюле с водой. Добавляем специи, зелень. Готовую рыбу очистить от костей и разобрать на кусочки для салата.
Шаг 3
Фунчозу залить горячей водой на 7–10 мин. За это время нарезать соломкой красный болгарский перец, красный лук, на терке натереть авокадо или размять вилкой, мелко нарезать зелень, добавить молотый перец.
Шаг 4
Подготовленную вермишель перелить в дуршлаг и полить холодной водой. Добавляем фунчозу в подготовленные ингредиенты и перемешиваем, добавить масло оливковое или соевый соус, по желанию, сок лимона.
Шаг 5
Не забудьте подать салат с приготовленным бульоном!
Шаг 6
Приятного вам аппетита!

Оценить53