+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Кекс с сухофруктами и штрейзелем

Кекс с сухофруктами и штрейзелем
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю простой рецепт кекса со штрейзелем (это сладкая хрустящая крошка на кексе сверху, если кто не знает). Сухофрукты можно взять любые, у меня — вяленая клюква с вишней и изюм.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кекс:
2 пакета
150 г
150 г
1 пакет
2 шт.
150 г
1 ч. л.
50 г
50 г
50 г
Штрейзель:
50 г
50 г
75 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
250751 ed4 square150
249681 ed4 square150
249680 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Чайные пакетики залить 100 мл кипятка и отставить. Духовку разогреть до 180°С.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Чайные пакетики залить 100 мл кипятка и отставить. Духовку разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйца, взбить. Просеять к масляной смеси муку с разрыхлителем, перемешать.
Добавить яйца, взбить. Просеять к масляной смеси муку с разрыхлителем, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить чай, сухофрукты, перемешать.
Добавить чай, сухофрукты, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Кусок пергамента смять и смочить водой, отжать. Застелить им прямоугольную форму для хлеба. Выложить тесто. Поставить форму в духовку на 20 минут.
Кусок пергамента смять и смочить водой, отжать. Застелить им прямоугольную форму для хлеба. Выложить тесто. Поставить форму в духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 6
В миску высыпать муку и сахар для штрейзеля, выложить кусочек масла. Измельчить масло ножом прямо в мучной смеси, затем растереть смесь в крошку пальцами. Достать кекс из духовки, выложить сверху штрейзель и поставить кекс в духовку еще на 20 минут.
В миску высыпать муку и сахар для штрейзеля, выложить кусочек масла. Измельчить масло ножом прямо в мучной смеси, затем растереть смесь в крошку пальцами. Достать кекс из духовки, выложить сверху штрейзель и поставить кекс в духовку еще на 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена Шашкина
Елена Шашкина
26.05.2018 16:52:15

Ленок, спасибо за фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился! 😊😊😊

Елена Киселева
Елена Киселева
26.05.2018 16:04:08

Лена, давно хотела испечь твой кекс, сегодня вспомнила про него и испекла, классный кексик👍внутри влажный, сверху хрустящий штрейзель, супер😇спасибо!😍😊👍💞

Елена
Елена
03.04.2018 08:34:34

Елена, кекс чудесный!!! 😍 Нежный, воздушный под хрустящей корочкой... ммм😋😋😋.... блаженство!!!💗💗💗 Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!! Фотоотчет добавила.

Елена Шашкина
Елена Шашкина
03.04.2018 09:18:18
Елена ,

😁😁😁 Спасибо за фотоотчет!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2018 05:00:55

Обожаю этот чай! Делала кексы на нём, твой со штрейзлем прекрасен!

Елена Шашкина
Елена Шашкина
18.03.2018 06:59:33
Оксана Чуб,

спасибо, Оксаночка!