+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Самоса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
37300
1
Реклама
Реклама

Кекс с сухофруктами и штрейзелем

Кекс с сухофруктами и штрейзелем
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю простой рецепт кекса со штрейзелем (это сладкая хрустящая крошка на кексе сверху, если кто не знает). Сухофрукты можно взять любые, у меня — вяленая клюква с вишней и изюм.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
457
кКалл
19%
Белки6 г
Жиры23 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кекс:
2 ст. л.
150 г
150 г
1 упаковка
2 шт.
150 г
1 ч. л.
50 г
50 г
50 г
Штрейзель:
50 г
50 г
75 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Вам также пригодится
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
250751 ed4 square150
249681 ed4 square150
249680 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Чайные пакетики залить 100 мл кипятка и отставить. Духовку разогреть до 180°С.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало комнатной температуры. Чайные пакетики залить 100 мл кипятка и отставить. Духовку разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/7
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить яйца, взбить. Просеять к масляной смеси муку с разрыхлителем, перемешать.
Добавить яйца, взбить. Просеять к масляной смеси муку с разрыхлителем, перемешать.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить чай, сухофрукты, перемешать.
Добавить чай, сухофрукты, перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Кусок пергамента смять и смочить водой, отжать. Застелить им прямоугольную форму для хлеба. Выложить тесто. Поставить форму в духовку на 20 минут.
Кусок пергамента смять и смочить водой, отжать. Застелить им прямоугольную форму для хлеба. Выложить тесто. Поставить форму в духовку на 20 минут.
На весь экран
шаг 6/7
В миску высыпать муку и сахар для штрейзеля, выложить кусочек масла. Измельчить масло ножом прямо в мучной смеси, затем растереть смесь в крошку пальцами. Достать кекс из духовки, выложить сверху штрейзель и поставить кекс в духовку еще на 20 минут.
В миску высыпать муку и сахар для штрейзеля, выложить кусочек масла. Измельчить масло ножом прямо в мучной смеси, затем растереть смесь в крошку пальцами. Достать кекс из духовки, выложить сверху штрейзель и поставить кекс в духовку еще на 20 минут.
На весь экран
шаг 7/7
Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Елена Шашкина
Елена Шашкина
26.05.2018 16:52:15

Ленок, спасибо за фотоотчет! Очень рада, что рецепт понравился! 😊😊😊

Елена Киселева
Елена Киселева
26.05.2018 16:04:08

Лена, давно хотела испечь твой кекс, сегодня вспомнила про него и испекла, классный кексик👍внутри влажный, сверху хрустящий штрейзель, супер😇спасибо!😍😊👍💞

Елена
Елена
03.04.2018 08:34:34

Елена, кекс чудесный!!! 😍 Нежный, воздушный под хрустящей корочкой... ммм😋😋😋.... блаженство!!!💗💗💗 Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!! Фотоотчет добавила.

Елена Шашкина
Елена Шашкина
03.04.2018 09:18:18
Елена,

😁😁😁 Спасибо за фотоотчет!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2018 05:00:55

Обожаю этот чай! Делала кексы на нём, твой со штрейзлем прекрасен!

Елена Шашкина
Елена Шашкина
18.03.2018 06:59:33
Оксана Чуб,

спасибо, Оксаночка!

перейти к шагам