+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Сырный суп-пюре с овощами

Сырный суп-пюре с овощами
Сырный суп-пюре с овощами
Сырный суп-пюре с овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я считаю, что без супа обед — не полноценный  обед, и настойчиво пытаюсь приучить к этому детей. Не всегда они согласны со мной, но я не сдаюсь. И готовлю овощной суп-пюре. А если добавить еще и сыр, то ни один нехочуха не откажется! 

Пищевая ценность порции

293
кКал
12%
Белки16 г
Жиры20 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
1 стебель
300 г
700 мл
1 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
100 г
2 ст. л.
Для подачи
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

В кастрюльке нагреть масло. Лук и чеснок нарезать кубиками. Обжарить несколько минут лук, постоянно помешивая, затем добавить чеснок. Готовить несколько секунд, так как он быстро начинает гореть.
В кастрюльке нагреть масло. Лук и чеснок нарезать кубиками. Обжарить несколько минут лук, постоянно помешивая, затем добавить чеснок. Готовить несколько секунд, так как он быстро начинает гореть.
На весь экран

шаг 2/6

Морковь и сельдерей очистить и нарезать. Добавить в кастрюлю, перемешать.
Морковь и сельдерей очистить и нарезать. Добавить в кастрюлю, перемешать.
На весь экран

шаг 3/6

Добавить цветную капусту, пару минут дать овощам «подружиться».
Добавить цветную капусту, пару минут дать овощам «подружиться».
На весь экран

шаг 4/6

Залить куриным бульоном, добавить лавровый лист, соль, перец. Если бульон у вас соленый, соль можно не добавлять. Варить на среднем огне 40 минут.
Залить куриным бульоном, добавить лавровый лист, соль, перец. Если бульон у вас соленый, соль можно не добавлять. Варить на среднем огне 40 минут.
На весь экран

шаг 5/6

Убрать лавровый лист, взбить суп блендером. Любой твердый сыр натереть на мелкой терке и всыпать в суп, перемешать. Можно немного подогреть.
Убрать лавровый лист, взбить суп блендером. Любой твердый сыр натереть на мелкой терке и всыпать в суп, перемешать. Можно немного подогреть.
На весь экран

шаг 6/6

Разлить суп по тарелкам. Посыпать по вкусу перцем и зеленью. Подавать с домашними сухариками.
Разлить суп по тарелкам. Посыпать по вкусу перцем и зеленью. Подавать с домашними сухариками.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Наталья
Наталья
2 года назад

Оксана, красота!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Наталья,

Наташ, спасибо! 😍И вкуснота 😋

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Оксаночка, пришла угоститься к тебе!😉😋 Замечательный супчик!👍🍀😋 С такой подачей 🍵 ощущаю себя в небольшом уютном семейном ресторанчике, где-то на Лазурном Берегу...😇 Что там говорить, ... шарман!!!😋😍😄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ВикторияS,

Викулечка, как красиво сказала 🤗💃Спасибо огромное, мне приятно, что ты угостилась 🥘🥄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ВикторияS,

Викуля спасибо огромное за поддержку супчика💓❤️😘

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Оксана Чуб,

С радостью, Оксаночка!😍😄 Поздравляю тебя с РД!!😚🌷🌷🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ВикторияS,

Спасибо 😘

vicky
vicky
2 года назад

Правильно, Оксаночка, не сдавайся 😉😋🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
vicky,

Тяжело мне, но я иду вперёд 😉😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
vicky,

Викулечка мне приятно что ты поддержала мой супчик 💓😘

vicky
vicky
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, поздравляю с супным РД 💐👍🌻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
vicky,

Спасибо Викуля! 💓Неожиданно если честно 😊

vicky
vicky
2 года назад
Оксана Чуб,

Звезды 🌟сошлись❣️

Мальва
Мальва
2 года назад

Оксаночка, 😍вкусный супчик,😋 я бы не отказалась от тарелочки такого😚🌷)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Мальва,

Угощайся! 🥘🥄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Мальва,

Леночка спасибо большое за поддержку моего супчика ❤️😘

Мальва
Мальва
2 года назад
Оксана Чуб,

И фото, 😍и супчик выше похвал😚😘)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Оксаночка,поздравляю с РД!!! 🌞🎁🌟 Очень красивый супчик...в окошечке))) 👆👄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ТатьянаS,

Танечка спасибо большое за поздравление 💐❤️

Показать еще комментарии