+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
43913
5
Рисовый суп с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
43
110904
3
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Сырный суп-пюре с овощами

Сырный суп-пюре с овощами
Сырный суп-пюре с овощами
114386 ed4 square100
Сырный суп-пюре с овощами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я считаю, что без супа обед — не полноценный  обед, и настойчиво пытаюсь приучить к этому детей. Не всегда они согласны со мной, но я не сдаюсь. И готовлю овощной суп-пюре. А если добавить еще и сыр, то ни один нехочуха не откажется! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
293
кКалл
12%
Белки16 г
Жиры20 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 зубчика
1 стебель
300 г
700 мл
1 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
100 г
2 ст. л.
Для подачи
по вкусу
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В кастрюльке нагреть масло. Лук и чеснок нарезать кубиками. Обжарить несколько минут лук, постоянно помешивая, затем добавить чеснок. Готовить несколько секунд, так как он быстро начинает гореть.
В кастрюльке нагреть масло. Лук и чеснок нарезать кубиками. Обжарить несколько минут лук, постоянно помешивая, затем добавить чеснок. Готовить несколько секунд, так как он быстро начинает гореть.
На весь экран
шаг 2
Морковь и сельдерей очистить и нарезать. Добавить в кастрюлю, перемешать.
Морковь и сельдерей очистить и нарезать. Добавить в кастрюлю, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить цветную капусту, пару минут дать овощам «подружиться».
Добавить цветную капусту, пару минут дать овощам «подружиться».
На весь экран
шаг 4
Залить куриным бульоном, добавить лавровый лист, соль, перец. Если бульон у вас соленый, соль можно не добавлять. Варить на среднем огне 40 минут.
Залить куриным бульоном, добавить лавровый лист, соль, перец. Если бульон у вас соленый, соль можно не добавлять. Варить на среднем огне 40 минут.
На весь экран
шаг 5
Убрать лавровый лист, взбить суп блендером. Любой твердый сыр натереть на мелкой терке и всыпать в суп, перемешать. Можно немного подогреть.
Убрать лавровый лист, взбить суп блендером. Любой твердый сыр натереть на мелкой терке и всыпать в суп, перемешать. Можно немного подогреть.
На весь экран
шаг 6
Разлить суп по тарелкам. Посыпать по вкусу перцем и зеленью. Подавать с домашними сухариками.
Разлить суп по тарелкам. Посыпать по вкусу перцем и зеленью. Подавать с домашними сухариками.
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
06.04.2018 09:07:52

Оксана, красота!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
06.04.2018 10:29:03
Наталья,

Наташ, спасибо! 😍И вкуснота 😋

ВикторияS
ВикторияS
21.03.2018 12:33:20

Оксаночка, пришла угоститься к тебе!😉😋 Замечательный супчик!👍🍀😋 С такой подачей 🍵 ощущаю себя в небольшом уютном семейном ресторанчике, где-то на Лазурном Берегу...😇 Что там говорить, ... шарман!!!😋😍😄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
21.03.2018 14:02:43
ВикторияS,

Викулечка, как красиво сказала 🤗💃Спасибо огромное, мне приятно, что ты угостилась 🥘🥄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 10:18:28
ВикторияS,

Викуля спасибо огромное за поддержку супчика💓❤️😘

ВикторияS
ВикторияS
22.03.2018 18:00:41
Оксана Чуб,

С радостью, Оксаночка!😍😄 Поздравляю тебя с РД!!😚🌷🌷🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
23.03.2018 03:14:01
ВикторияS,

Спасибо 😘

vicky
vicky
20.03.2018 21:09:35

Правильно, Оксаночка, не сдавайся 😉😋🌞

Оксана Чуб
Оксана Чуб
21.03.2018 03:53:51
vicky,

Тяжело мне, но я иду вперёд 😉😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 10:19:14
vicky,

Викулечка мне приятно что ты поддержала мой супчик 💓😘

vicky
vicky
22.03.2018 15:32:22
Оксана Чуб,

Оксаночка, поздравляю с супным РД 💐👍🌻

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 16:28:37
vicky,

Спасибо Викуля! 💓Неожиданно если честно 😊

vicky
vicky
22.03.2018 16:32:45
Оксана Чуб,

Звезды 🌟сошлись❣️

Мальва
Мальва
21.03.2018 08:01:41

Оксаночка, 😍вкусный супчик,😋 я бы не отказалась от тарелочки такого😚🌷)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
21.03.2018 11:00:42
Мальва,

Угощайся! 🥘🥄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 10:20:01
Мальва,

Леночка спасибо большое за поддержку моего супчика ❤️😘

Мальва
Мальва
22.03.2018 14:26:31
Оксана Чуб,

И фото, 😍и супчик выше похвал😚😘)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 16:29:26
ТатьянаS
ТатьянаS
22.03.2018 10:56:41

Оксаночка,поздравляю с РД!!! 🌞🎁🌟 Очень красивый супчик...в окошечке))) 👆👄

Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.03.2018 11:21:34
ТатьянаS,

Танечка спасибо большое за поздравление 💐❤️

Показать еще комментарии