
Лобиани — это традиционное грузинское хачапури в виде лодочки с начинкой из красной фасоли. Свое название лобиани получил от слова «лобио», что на грузинском означает «фасоль».
В начинку для лобиани добавляют большое количество сливочного масла, традиционные специи и подают его с соленым горьким перцем цицак.
Фасоль для начинки замачивают на ночь в холодной воде и потом достаточно долго варят до готовности, что очень хлопотно. Отличной альтернативой сухой фасоли стала консервированная красная фасоль Лобио по-грузински ТМ «Фрау Марта», что позволило значительно быстрее приготовить эту замечательную традиционную грузинскую выпечку.
Белки | 22 г |
Жиры | 42 г |
Углеводы | 97 г |
1 банка |
1 шт. |
по вкусу |
1 пучок |
по вкусу |
100 г |
5 зубчиков |
250 г |
120 г |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
Терапевт Яна Гончарова рассказала, каким образом настой шиповника ускорит выздоровление при ОРВИ, а
Ежедневно человек потребляет жирные кислоты. Чем вредны некоторые из них, сообщил проект
Врач Денис Банный рассказал, от каких болезней защищает кофе. Об этом сообщило издание «Лайф».
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как часто нужно есть гранат, чтобы получить от него только
Какие аккуратненькие,очень заинтересовал Ваш рецепт,Ирина!Спасибо!🌷🌷🌷🌷🌷
И вам спасибо за внимание. Попробуйте приготовить, это вкусное и сытное блюдо. Если вы соблюдаете пост, сливочное масло можно заменить на растительное и в тесто не добавлять яйцо. Замените его водой и дополнительной ложкой масла.
Благодарю за совет,Ирина!!!Не терпится попробовать этот вариант🌼🌸🌼
Вкусно то как!!!😋🌶👌👏
Спасибо за внимание к рецепту.🌷🌷🌷
Потрясающе! Всегда воспринимал лобио как готовое блюдо, а Вы показали, как его еще можно использовать 😋
Кавказская кухня очень интересна и вкусна.
Хороши лодочки!