+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с куриной грудкой и сырными шариками

Салат с куриной грудкой и сырными шариками
Подготовка
15 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
150 г
100 г
1 пучок
50 г
3 шт.
40 г
3 зубчика
40 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
249757 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Для начала необходимо приготовить сырные шарики для салата. Для этого натрите сыр на крупной терке, смешайте с одним яйцом, добавьте необходимое количество муки так, чтобы получилось не очень тугое тесто.
Для начала необходимо приготовить сырные шарики для салата. Для этого натрите сыр на крупной терке, смешайте с одним яйцом, добавьте необходимое количество муки так, чтобы получилось не очень тугое тесто.
На весь экран
шаг 3
Смочите руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам, и скатайте из него небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в семенах кунжута.
Смочите руки в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к рукам, и скатайте из него небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в семенах кунжута.
На весь экран
шаг 4
Пожарьте в растительном масле (как во фритюре) до золотистого цвета. Готовые шарики выложите на застеленную бумажным полотенцем салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.
Пожарьте в растительном масле (как во фритюре) до золотистого цвета. Готовые шарики выложите на застеленную бумажным полотенцем салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру.
На весь экран
шаг 5
Отбейте куриное филе до толщины 1,5-2 см.
Отбейте куриное филе до толщины 1,5-2 см.
На весь экран
шаг 6
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
Положите филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
На весь экран
шаг 7
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5-7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
Немного разогрейте сковороду и обжарьте филе в листе для жарки по 5-7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
На весь экран
шаг 8
Дайте куриному филе остыть и нарежьте тонкими пластинами.
Дайте куриному филе остыть и нарежьте тонкими пластинами.
На весь экран
шаг 9
Нарежьте помидоры дольками. Отварите два яйца, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
Нарежьте помидоры дольками. Отварите два яйца, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой.
На весь экран
шаг 10
На порционную тарелку горкой выложите листья салата и овощи. На салат выложите остывшие сырные шарики. Готовим заправку для салата. В миске смешиваем сок лимона, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем все венчиком до состояния эмульсии.
На порционную тарелку горкой выложите листья салата и овощи. На салат выложите остывшие сырные шарики. Готовим заправку для салата. В миске смешиваем сок лимона, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Взбиваем все венчиком до состояния эмульсии.
На весь экран
шаг 11
Поливаем салат с куриной грудкой и сырными шариками заправкой и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
Поливаем салат с куриной грудкой и сырными шариками заправкой и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Inna Step
Inna Step
07.04.2018 00:45:30

Вкусно получилось! Грудка хороша!