Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS3 часа и 41 минуту назад
ПОЗДРАВЛЯЮ с РД!!! 🎂🎁🌞🌹🌟
Творожно-шоколадный пирог
Maria Mamyko3 часа и 50 минут назад
Отлично. Только это не пряники, а печенье. Пряники от слова "пряность", присутствие каковых в пряниках обязательно :) .
Воздушные пряники с шоколадной крошкой
a-mlm5 часов и 9 минут назад
Добрый день, а листы нори сухими не останутся после духовки? Их предварительно не нужно смягчить?
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Бланманже с черной смородиной, бисквитом и бананом
Подготовка
6 часов
Приготовление
1 день и 6 часов
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Бланманже́ — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.
Пищевая ценность порции
446
кКалл
18%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 60 г |
% от дневной нормы
5 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 30 г |
| 200 мл |
| 500 г |
| 250 г |
| 200 г |
| 2 стакана |
| 1 шт. |
| 300 г |
Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Вам также пригодится
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
336 ₽
Набор специй для выпечки
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
128 ₽
Маршмеллоу классическое
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час. Творог обезжиренный, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50–60°С, но ни в коем случае не даем закипеть, смешиваем с творожной массой.
Добавляем ягоды (у меня — черная смородина и банан), нарезанный кусочками банан, нарезанный кусочками бисквит, заливаем в любую емкость (у меня силиконовая форма или любую емкость, застелив пленкой) и убираем в холодильник на 4–5 часов.
На весь экран
шаг 2/7
Далее достаем наш бланманже и украшаем на свой вкус!
У меня по кругу украшен трубочками, что придало десерту форму корзинки.
На весь экран
шаг 3/7
Сверху насыпать свежей смородины, полить карамелью.
На весь экран
шаг 4/7
И посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 5/7
Удобнее бланманже готовить на ночь, утром останется только украсить!
На весь экран
шаг 6/7
Изумительно нежный десерт порадует ваших близких!
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусный десерт 😋
Такая уютная деревенька получилась, красота! А вкусы... Мммм 😋😘