+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
28701
1
Салат со стручковой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
55835
4
Реклама
Реклама

Нут с помидорами, битыми огурцами и щавелем

Нут с помидорами, битыми огурцами и щавелем
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если помидоры слишком водянистые, лучше семена вместе с жидкостью удалить. Огурцы можно поколотить и скалкой — битыми их делают для того, чтобы они отдали весь свой сок и блюдо получилось более сочным. Нут будет за это благодарен огурцам несказанно! Заправки можно сделать побольше и использовать ее как соус к баранине.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
Белки18 г
Жиры13 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
300 г
6 шт.
2 шт.
75 г
½ шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.
Для заправки
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нут предварительно замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
Нут предварительно замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Помидоры нарезать небольшими дольками.
На весь экран
шаг 3
Огурцы, срезав кожуру, разрезать пополам и удалить семена, мякоть раздавить плоской стороной ножа, затем нарезать кусочками.
Огурцы, срезав кожуру, разрезать пополам и удалить семена, мякоть раздавить плоской стороной ножа, затем нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 4
Красный лук почистить, нарезать полукольцами, залить уксусом и дать постоять, затем уксус слить.
Красный лук почистить, нарезать полукольцами, залить уксусом и дать постоять, затем уксус слить.
На весь экран
шаг 5
Щавель порезать не слишком мелко.
Щавель порезать не слишком мелко.
На весь экран
шаг 6
Салатный микс выложить на тарелку, сверху разложить помидоры, нут, огурцы, щавель, сбрызнуть все оливковым маслом и перемешать.
Салатный микс выложить на тарелку, сверху разложить помидоры, нут, огурцы, щавель, сбрызнуть все оливковым маслом и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Базилик мелко порубить.
Базилик мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Приготовить заправку: йогурт соединить с измельченным базиликом и сумахом, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать.
Приготовить заправку: йогурт соединить с измельченным базиликом и сумахом, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Замаринованный лук выложить на овощи, полить все заправкой и перемешать.
Замаринованный лук выложить на овощи, полить все заправкой и перемешать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
yasma
yasma
05.10.2019 12:39:39

Я съела таз... Сейчас заново готовлю к семейному обеду....🤪

Нора Ульссон
Нора Ульссон
15.06.2018 15:01:31

Я делала без йогурта, остальное по рецепту. Пальчики оближешь! Ни разу так красный лук не мариновала - залила бальзамическим уксусом, лук после этого пах прямо карамельно!

gulym_77
gulym_77
17.04.2018 09:47:40

вкусняшкаааааааа

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.04.2018 03:54:31

Заинтересовал салат! Обязательно приготовлю!