Рис с оливками и базиликом
Описание рецепта
Великолепное постное блюдо, рис по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1стакан
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок4зубчик
- базилик сушеный1ч. л.
- базилик свежий3веточка
- петрушка зелень2веточка
- соевый соус5ст. л.
- маслины без косточек0.5банка
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории454кКал18.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и чеснок нарезать кубиками и обжарить до готовности на растительном масле в кастрюле или глубокой сковороде, где будет готовиться рис.
- Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке, добавить в сковороду к луку и чесноку.
- Шаг 3
Добавить мелко нарезанный свежий базилик и петрушку, сухой базилик, соль (я соль не добавляю, мне хватает солености соевого соуса) и черный свежемолотый перец.
- Шаг 4
Влить соевый соус, сверху выложить промытый рис и аккуратно залить 2,5 стаканами горячей воды, не перемешивать.
- Шаг 5
Сверху выложить разрезанные пополам маслины без косточек. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне приблизительно 15–20 минут.
- Шаг 6
Наш рис готов, приятного аппетита!