Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом

Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный слоеный салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории518кКал
    21.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Консервированный тунец ТМ «Магуро» без сока, выложить в миску и размять вилкой.
    Консервированный тунец ТМ «Магуро» без сока, выложить в миску и размять вилкой.
  • Шаг 2 Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать кубиками. Залить лук кипятком и добавить яблочный уксус. На 5 минут оставить лук в воде. Затем воду слить, лук охладить.
    Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать кубиками. Залить лук кипятком и добавить яблочный уксус. На 5 минут оставить лук в воде. Затем воду слить, лук охладить.
  • Шаг 3 Куриные яйца очистить и отделить белок от желтка.
    Куриные яйца очистить и отделить белок от желтка.
  • Шаг 4 Затем натереть яичный белок и желток на мелкой терке.
    Затем натереть яичный белок и желток на мелкой терке.
  • Шаг 5 Вареную морковь очистить и натереть на крупной терке.
    Вареную морковь очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Сыр натереть на средней терке.
    Сыр натереть на средней терке.
  • Шаг 7 Приготовим соус. Йогурт смешать с 2 ст. л. яичного желтка и столовой горчицей. По вкусу добавить соль и перемешать.
    Приготовим соус. Йогурт смешать с 2 ст. л. яичного желтка и столовой горчицей. По вкусу добавить соль и перемешать.
  • Шаг 8 Формируем слои: тертые белки + соус.
    Формируем слои: тертые белки + соус.
  • Шаг 9 Тунец + маринованный лук + соус.
    Тунец + маринованный лук + соус.
  • Шаг 10 Морковь + соус.
    Морковь + соус.
  • Шаг 11 Сыр + соус.
    Сыр + соус.
  • Шаг 12 Тертые желтки и украшаем салат. Приятного аппетита!
    Тертые желтки и украшаем салат. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

olgaolga,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Интересный салат!👌 И как всегда - великолепная подача!!!👍😍

    • Мальва
      Мальва

       Идеальное сочетание для салата - вкуса и пользы😋, оформление привлекательное🌼))

      Оставить комментарий