Гороховый суп-пюре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Заходите на
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох200г
- картофель7шт.
- морковь3шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- соль2ч. л.
- зелень1пучок
- капуста цветная400г
- помидоры1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории150кКал6.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все ингредиенты, помыть и почистить. - Шаг 2
Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох (желтый колотый), добавить воды на три пальца выше продуктов, посолить. - Шаг 3
Отдельно отварить соцветия цветной капусты. Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку. Так ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми! - Шаг 4
Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы — добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даем еще покипеть 10 мин. - Шаг 5
Взбиваем блендером, если у вас мало бульона, добавьте с отваренной цветной капусты, даем супчику еще 5 минут покипеть. - Шаг 6
Остается разлить суп в порционные тарелки и в центр выложить соцветия цветной капусты, посыпать зеленью. - Шаг 7
Ваши любимые попросят обязательно добавку! :) - Шаг 8
Приятного всем аппетита!
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Я отказалась от жиров и стала "тупить": нутрициолог помог понять, в чем моя ошибка
Выбрасываешь кожуру? Лучший скраб уже лежит у тебя на кухне!
Коварная сторона ананаса: в каких блюдах заморский фрукт явно лишний — вредит здоровью
Комментарии
2Мне,пожалуйста,с добавочкой,Элеонорочка! 😁И вон те пирожочки,подвинь,будь добра,поближе🤗!Спасибо!!!😘 Фото очень понравились твои!!!🌼🌺🌹
С удовольствием угощусь супчиком 👍🥄