+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Телятина в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
35466
3
Реклама
Реклама

Спагетти под соусом из авокадо

Спагетти под соусом из авокадо
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности — жареные колбаски, для пикантности — солоноватые маслины, для ароматности — натертый пармезан. Но зеленые спагетти особенно понравятся тем, кто любит авокадо, так как его вкус является главным в этом блюде!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1046
кКалл
44%
Белки31 г
Жиры63 г
Углеводы85 г
% от дневной нормы
8 %
12 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
2 шт.
1 зубчик
1 горсть
4 ст. л.
6 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Основные
400 г
4 горсти
80 г
60 г
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для соуса из авокадо нужно освободить его от кожицы и ядра, сложить мякоть в блендер с остальными ингредиентами и взбить до однородной консистенции. Поставить вариться спагетти.
Для соуса из авокадо нужно освободить его от кожицы и ядра, сложить мякоть в блендер с остальными ингредиентами и взбить до однородной консистенции. Поставить вариться спагетти.
На весь экран
шаг 2
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем зубчик чеснока, убрать его и выложить мелким кубиком нарезанные колбаски. Обжарить в течение нескольких минут до золотистого цвета. Убрать с огня.
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем зубчик чеснока, убрать его и выложить мелким кубиком нарезанные колбаски. Обжарить в течение нескольких минут до золотистого цвета. Убрать с огня.
На весь экран
шаг 3
Готовые спагетти выложить в сковороду с колбасками (небольшое количество воды, в которой они варились, отобрать). Соус из авокадо выложить в спагетти, добавь воду для более сочной консистенции, размешать.
Готовые спагетти выложить в сковороду с колбасками (небольшое количество воды, в которой они варились, отобрать). Соус из авокадо выложить в спагетти, добавь воду для более сочной консистенции, размешать.
На весь экран
шаг 4
При подаче выложить спагетти в тарелку, украсить маслинами, натертым пармезаном или как у меня пластинами и листиками базилика. Приятного!
При подаче выложить спагетти в тарелку, украсить маслинами, натертым пармезаном или как у меня пластинами и листиками базилика. Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
20.04.2018 15:58:06

Девулечки - красотулечки 😍😍😍всем моё огромное МЕРСИ за поддержку рецепта 🥑🌼🥑🌼🥑🌼🥑🌼🥑

Ирина
Ирина
19.04.2018 18:15:42

Вика, Это просто бомба!!! Какая классная идея! Я тааак люблю все эти ингредиенты ! Авокадо, базилик, маслины! И колбаски как хорошо это дополняют! Я обязательно приготовлю! Супер, супер, супер! Скажи еще, что сама придумала? Браааво!!!

vicky
vicky
19.04.2018 23:33:56
Ирина,

Ирочка, как мне приятно слышать такой отзыв 😊буду рада, если идея пригодится!!! Я сама оооочень люблю такой соус, использовала его уже много где)), сейчас для меня актуальны быстрые и простые рецепты, а вчера готовила блины с таким же соусом и решила его добавить в спагетти... Но... решила заглянуть в интернет, а там оказалось кишит такими или похожими рецептами 🥑🍝🥑! Кстати, если ты любишь, можно заменить пармезан на фету😊😍

Ирина
Ирина
20.04.2018 11:34:09
vicky,

Конечно, люблю фету! У меня у подруги дерево с авокадо во дворе растет, они там в этом сезоне какие-то нескончаемые! Уже чего только не делала, вот благодаря тебе, свеженькая идейка добавить в пасту!!!

vicky
vicky
20.04.2018 15:56:23
Ирина,

Это уж совсем экзотично 🌴дерево с авокадо!! Готовь на здоровье 🐛

ВикторияS
ВикторияS
19.04.2018 23:19:44

Викусь, блюдо безумно интересное, гармоничное!!💕 В общем, я тоже в безумной заинтересованности😇☺️ 👍🌷🌷🌷

vicky
vicky
19.04.2018 23:38:22
ВикторияS,

😘Дык я только рада!!! Готовь на здоровье, сделай милость 😊🌱🌼🌱

ВикторияS
ВикторияS
19.04.2018 23:42:46
vicky,

😋😉😊

vicky
vicky
19.04.2018 23:49:13
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.04.2018 22:08:45

Викуля, заинтересоваааааала😋😜👍👋

vicky
vicky
19.04.2018 23:26:09
Снежинка Татьяна,

Рада, рада Танюша 😊😍🥑🍝🥑

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.04.2018 17:01:03

Ой, Викулечка, как я люблю такой кремовый соус! 😋😋😋Я делала такое, только без колбасок😊

vicky
vicky
19.04.2018 00:14:24
Оксана Чуб,

Без колбасок ещё лучше🥑!!! А с колбасками для сына делалось))) 😉

Лилия Я.
Лилия Я.
19.04.2018 11:10:45
vicky,

Я вот тоже думаю-мальчикам с колбасками сделаю,а себе-без!Идею твою,Викуль,разреши унести и пустить в дело😉😋😀.нравится на все💯!!!😘😘😘

vicky
vicky
19.04.2018 13:20:16
Лилия Я.,

Я двумя руками за ❣️🌵❣️🌵❣️

Показать еще комментарии