Пряный кекс с черносливом

Пряный кекс с черносливом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю кексы за их простоту в приготовлении и всегда отличный вкус. Они меня спасают в ситуации «гости на пороге», т.к. готовятся из простых продуктов.

Этот кекс получается очень ароматным и уютным. Как раз для длительных семейных чаепитий.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории292кКал
    12.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Из общего количества сахара берем 1 ст. л. и в ковшике растапливаем. Когда карамелька стала немного коричневой, влить 2 ст. л. воды и размешивать до полного растворения. В другой ковшик влить молоко, положить мед и сливочное масло. Поставить на огонь, добавить карамельку и греть до полного растворения меда. В конце добавить цедру с одного лимона, имбирь и корицу. Все хорошо перемешать и снять с огня. Остудить.

    Из общего количества сахара берем 1 ст. л. и в ковшике растапливаем. Когда карамелька стала немного коричневой, влить 2 ст. л. воды и размешивать до полного растворения. В другой ковшик влить молоко, положить мед и сливочное масло. Поставить на огонь, добавить карамельку и греть до полного растворения меда. В конце добавить цедру с одного лимона, имбирь и корицу. Все хорошо перемешать и снять с огня. Остудить.

  • Шаг 2 Яйца взбить в пышную пену с оставшимся сахаром.

    Яйца взбить в пышную пену с оставшимся сахаром.

  • Шаг 3 Добавить к яйцам пряную смесь и перемешать. Просеять муку, соду и разрыхлить. Все хорошо перемешать. В конце добавить порезанный чернослив.

    Добавить к яйцам пряную смесь и перемешать. Просеять муку, соду и разрыхлить. Все хорошо перемешать. В конце добавить порезанный чернослив.

  • Шаг 4 Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Разровнять. Выпекать при 180°C 45–50 минут.

    Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Разровнять. Выпекать при 180°C 45–50 минут.

  • Шаг 5 Готовому кексу дать остыть и украсим на свой вкус.

    Готовому кексу дать остыть и украсим на свой вкус.

Оценить53
0

Автор рецепта

michsenkoeamichsenkoea,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Olena Goncharenko
    Olena Goncharenko

    спасибо, получилось вкусно.

    • Мальва
      Мальва

      Ароматный, вкусный кекс, 😋люблю такую выпечку😘😚🌷))))

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

        Вкусно и ароматно, не могу пройти мимо! 😋👍

        • Svetlana Gorelova
          Svetlana Gorelova

          И я люблю кексы!) Всегда можно приготовить быстро) И трещинка отличная на кексе!😋😋😋

          • ЭLENA
            ЭLENA

            Очень интересный кекс)) и структура у него замечательная!😋👍👍

            Оставить комментарий