+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Крем-суп из цукини с фетой

Крем-суп из цукини с фетой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

На улице весна в разгаре. И еще есть желание полакомиться вкусными супами. Подготовка довольно проста. В принципе, вы бросаете все в кастрюлю, а затем понадобится только блендер, который поможет вам сделать из него пюре. Сливки превратят суп-пюре в крем-суп. Конечно, как всегда, добавим секретный ингредиент — много любви, и получим этот нежнейший сытный и бархатный крем-суп из цукини с фетой и тимьяном. Кроме того, вы можете придумать вкусную вставку, если хотите, воспользуйтесь моей идеей. Я приготовила вкусные и ароматные черри-томаты с креветками, что стало отличным сочетанием: просто обжарьте помидорки в оливковом масле, а затем добавьте креветки, приправьте солью, перцем и чили. Прошу! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
450
кКалл
19%
Белки13 г
Жиры31 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 кусок
1 шт.
2 ст. л.
3 шт.
2 шт.
250 мл
250 мл
2 веточки
150 г
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В разогретом масле пассеруем порей и оба вида сельдерея.
В разогретом масле пассеруем порей и оба вида сельдерея.
На весь экран
шаг 2
Добавляем картофель, обжариваем вместе в течение минуты.
Добавляем картофель, обжариваем вместе в течение минуты.
На весь экран
шаг 3
Добавляем цукини, обжариваем еще в течение минуты.
Добавляем цукини, обжариваем еще в течение минуты.
На весь экран
шаг 4
Вливаем овощной бульон и варим минут 10–15 до готовности картофеля.
Вливаем овощной бульон и варим минут 10–15 до готовности картофеля.
На весь экран
шаг 5
Добавляем сыр фета или брынзу (у меня овечья) и листики тимьяна. Вливаем сливки.
Добавляем сыр фета или брынзу (у меня овечья) и листики тимьяна. Вливаем сливки.
На весь экран
шаг 6
Пюрируем погружным блендером до кремовой консистенции. Теперь можно посолить с учетом солености феты и бульона и поперчить. Мне захотелось добавить щепотку остроты в виде хлопьев перца чили. Суп прогреть и снять с огня. Суп готов.
Пюрируем погружным блендером до кремовой консистенции. Теперь можно посолить с учетом солености феты и бульона и поперчить. Мне захотелось добавить щепотку остроты в виде хлопьев перца чили. Суп прогреть и снять с огня. Суп готов.
На весь экран
шаг 7
Украшайте и подавайте. На мой взгляд, такие тупы становятся намного интереснее, если их разнообразить в плане добавок. К тому же, добавки можно каждый раз менять.
Украшайте и подавайте. На мой взгляд, такие тупы становятся намного интереснее, если их разнообразить в плане добавок. К тому же, добавки можно каждый раз менять.
На весь экран
шаг 8
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Анна Никода
Анна Никода
24.05.2018 14:16:13

Отличный суп! Однозначно на вооружение

vicky
vicky
24.05.2018 17:43:21
Анна Никода,

Анна, спасибо! Готовьте на здоровье! И если не затруднит, дайте знать о результате))

Анна Никода
Анна Никода
26.05.2018 20:41:22
vicky,

Это и был отзыв по результатам))) Даже муж сначала фыркал - мол, какой суп из кабачка? А потом уплетал за обе щеки)))

vicky
vicky
26.05.2018 20:47:38
Анна Никода,

😄 Я и не поняла сразу)). Спасибо большое, порадовали! Ох уж эти мужчины 😉

vicky
vicky
26.04.2018 12:51:43

Дорогие друзья ❣️рада, что понравился рецепт 😊и вдвойне приятно, что вы отдали за него свои голоса 🌼🌼🌼спасибо всем огромное за поддержку 💕🍃💕🍃💕🍃

Елена Киселева
Елена Киселева
26.04.2018 21:49:35
vicky,

😘🌹 с РД🎀🌟🌞😊

vicky
vicky
26.04.2018 22:21:58
Елена Киселева,

Ленусик, мерси 😊мне чего-то сегодня особенно приятно, не потому, что суп - РД, а потому, что РД - суп🍃🌸🍃всё - таки боольшааяя редкость 🌿💕🌼💕🌿

Елена Киселева
Елена Киселева
26.04.2018 22:43:55
vicky,

А ведь точно🤔 в основном выпечка 🙃👍💖🍀🍀🍀

vicky
vicky
26.04.2018 23:24:56
Елена Киселева,

Так было здесь всегда 😜и будет 😎народ любит сладкое))

Наталья
Наталья
27.04.2018 13:23:41
vicky,

это был заслуженный РД!😋😊🌼🌼🌼

vicky
vicky
27.04.2018 14:35:18
Наталья,

Спасибо ❣️❣️❣️

Мальва
Мальва
25.04.2018 18:35:03

Викуля, 🌞чудесный супчик получился, 😚кто от такого откажется, хотелось бы попробовать, яркий, красивый, нежнейший, точно🌞🌼🌿))))

vicky
vicky
26.04.2018 00:28:09
Мальва,

Ленуся, вари, дорогая 😊тебе понравится😉😍

Мальва
Мальва
26.04.2018 18:04:03
vicky,

Викуля, приготовлю, точно, с РД поздравляю😍👏👏👏))))

vicky
vicky
26.04.2018 18:11:12
Мальва,

Спасибо, Леночка 😊🍃🌸🍃😍

Лена loneil
Лена loneil
24.04.2018 20:35:33

Викуля, угости тарелочкой своего обалденного супа🍵🥄 и я ваша на веки💕😘💓🌷🌺 объеденье‼️👍

vicky
vicky
26.04.2018 00:29:31
Лена loneil,

Леночка, я тебя с удовольствием угощаю 😉тебе самую большую ложку 💘❣️

Лена loneil
Лена loneil
26.04.2018 10:20:40
vicky,

😘💓Викуля, уррра‼️ твой супчик вкуснейший - Рецепт дня👋☺️💖 Мои поздравления🎁🎈🎉

vicky
vicky
26.04.2018 12:49:19
Лена loneil,

Ленусик, спасибо, дружочек 💕🍃💕🍃💕🍃

Наталья
Наталья
26.04.2018 09:49:16

Супик очень аппетитный!😍в КК!😋

vicky
vicky
26.04.2018 12:48:56
Наталья,

Наташенька, с удовольствием отдаю в надёжные ручки 😊💘😉🌸

Показать еще комментарии