+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яичница по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
126
243624
5
Реклама

Баклажаны с фасолью «Шоколадные»

Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Баклажаны с фасолью «Шоколадные»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нашла интересное сочетание из любимых продуктов. Люблю овощи, фасоль.. Да и шоколад тоже! Почему бы не попробовать все вместе? Рецепт от Ларисы (Seagull_L). От себя добавила приправки сверху для аромата и помидорчик. Блюдо на любителя. Если боитесь с шоколадом, попробуйте без него. Хотя шоколад явно не узнать, а вот корица чувствуется, и мне лично лучше без нее.

Пищевая ценность порции

262
кКал
11%
Белки7 г
Жиры16 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
по вкусу
по вкусу
1 головка
2 зубчика
1 банка
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ шт.
1 щепотка
30 г
по вкусу
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Небольшие баклажаны разрезать вдоль.
Небольшие баклажаны разрезать вдоль.
На весь экран
Поместить в форму для запекания, смазать кисточкой с маслом и посыпать половинки чесночной солью и розмарином.
Поместить в форму для запекания, смазать кисточкой с маслом и посыпать половинки чесночной солью и розмарином.
На весь экран
Запекать 20–30 минут, в зависимости от величины.
Запекать 20–30 минут, в зависимости от величины.
На весь экран
Затем нарезать на кубики вместе с кожицей, так как она у меня была совершенно мягкая. Если нет, берите только мякоть.
Затем нарезать на кубики вместе с кожицей, так как она у меня была совершенно мягкая. Если нет, берите только мякоть.
На весь экран
Лук и чеснок измельчить.
Лук и чеснок измельчить.
На весь экран
Недолго обжарить.
Недолго обжарить.
На весь экран
Добавить томат без кожицы или томатное пюре. Я добавила домашние аджику и маринованный перец, в оригинале было несколько капель табаско. Розовый перец у меня только в смеси перцев из меленки. Держать на огне минут 5.
Добавить томат без кожицы или томатное пюре. Я добавила домашние аджику и маринованный перец, в оригинале было несколько капель табаско. Розовый перец у меня только в смеси перцев из меленки. Держать на огне минут 5.
На весь экран
Добавить баклажаны, перемешать.
Добавить баклажаны, перемешать.
На весь экран
Открыть баночку фасоли от «Фрау Марты».
Открыть баночку фасоли от «Фрау Марты».
На весь экран
Почитать сзади на баночке дополнительную информацию.
Почитать сзади на баночке дополнительную информацию.
На весь экран
Добавить фасоль к овощам.
Добавить фасоль к овощам.
На весь экран
Шоколад по рецепту надо расплавить, я не стала.
Шоколад по рецепту надо расплавить, я не стала.
На весь экран
Просто покрошила в крошку.
Просто покрошила в крошку.
На весь экран
Высыпать крошку в рагу. Перемешать на огне минут 5, накрыть крышкой, и можно выключить.
Высыпать крошку в рагу. Перемешать на огне минут 5, накрыть крышкой, и можно выключить.
На весь экран
Дать постоять рагу пропитаться, потом можно подавать в теплом виде.
Дать постоять рагу пропитаться, потом можно подавать в теплом виде.
На весь экран
При подаче посыпать зеленью.
При подаче посыпать зеленью.
На весь экран
На следующий день рагу тоже можно подать в качестве закуски.
На следующий день рагу тоже можно подать в качестве закуски.
На весь экран
Мне в холодном виде понравилось даже больше.
Мне в холодном виде понравилось даже больше.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад

Это вкусно получается, могу уверенно подтвердить. 😊на днях испытала

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Ирина Нагорная(Золотько),

Спасибо,Ирина! 🙋 Приятно такое подтверждение,👆 хотя рецепт необыденный! 👄👋

Мальва
Мальва
3 года назад

Танюша, необычно,😳 интересно, оригинально,😋новые вкусы всегда замечательно🌞🌟🌷))))

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Мальва,

Спасибо за такую поддержку,Леночка! 😄🎀🌷🎀

Лена loneil
Лена loneil
3 года назад

👏 Танюша, браво! Оригинально и больше нечего сказать👍🌺❣️🌷 Очень смело и очень хочется попробовать😋😜 неужели шоколад вообще не чувствуется????😳

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Лена loneil,

Лен,это в продолжение темы удивить-ты говорила в своём зайчике))) 😉 Так,о шоколаде,🍫 его немного,если учесть,что в оригинале 1 баклажан был...Он как бы ощущается по-другому,типа специи...А вообще на сайте мелькали рецепты мяса с шоколадом/какао,но не помню точно,у кого.👩

Лена loneil
Лена loneil
3 года назад
ТатьянаS,

Танюш, ну снимаю шляпу за смелость и оригинальность‼️👏👍😘🌺🌷 д а рецепты мелькали, но вот я хоть и люблю все необычное, пока не решилась💁 А ты молодчина❣️👏☀️🌸😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Необычно, скажем так! 😉Но было бы интересно попробовать! 🙋❤️

Виктория
Виктория
3 года назад

Танюш, ну мы здесь многие креативим, но тебе сегодня 1 место 😘😍 Очень оригинально, я люблю смелые сочетания, угощаюсь, уверена, что вкусно 😋 💕 Фантазер-ты меня называла... 🤣 Пока читала твой рецепт, всю дорогу песня в голове крутилась 🤗

Показать еще комментарии