Пирог с вишней без муки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Поддерживаю идею здорового питания и предлагаю приготовить пирог с ягодой без муки! Я использовала замороженную вишню без косточек. Сейчас уже в продаже есть черешня, можно попробовать сделать с ней.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья50.0г
- манная крупа50.0г
- пшеничные отруби40.0г
- яйца куриные2.0шт.
- кефир220.0г
- сахар100.0г
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- растительное масло2.0ст. л.
- вишня замороженная170.0г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории383кКал15.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать в миске все сухие ингредиенты: отруби, манку, измельченные овсяные хлопья, соду, разрыхлитель. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до побеления. Влить кефир. - Шаг 3
Влить растительное масло, хорошо перемешать. - Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 15 минут. В это время поставить разогреваться духовку до 180°C. - Шаг 5
Всыпать вишню без косточек, перемешать. Я брала замороженную, предварительно ее не размораживала. Если ягоды сильно покрыты льдом, то лучше разморозить и слить воду. А в сезон лучше взять свежую ягоду. - Шаг 6
Форму для выпечки размером 22–24 см выстелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 30 минут до сухой палочки. - Шаг 7
Готовый пирог остудить, освободить от бумаги. - Шаг 8
Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться! - Шаг 9
Я очень люблю вишню. За кислинку, за яркий цвет и за то, что она сговорчивая — можно и пирог испечь, и соус к мясу сделать!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не только для шефов: основатель гастроботаники рассказал, как адаптировать трендовое направление под домашнюю кухню
Месяц на консервах — и стал как дельфин: врач ел только сардины и рассказал, как изменилось его самочувствие
Это не деменция: проблемы с памятью и затуманенность сознания может вызывать дефицит этого витамина
Комментарии
8Интересный рецепт. Я бы добавил миндальный сироп. Он хорошо дополнит вишню. Не понял, зачем убирать муку из рецепта и при этом добавлять манку.
Отрубей много-это я люблю,чтобы с пользой выпечка! 🍒🍰👆👏
Я тоже очень люблю выпечку с вишней 😉 Очень вкусный пирог, Оксаночка 😋
Оксаночка, пирожок - красавчик, 😘так красиво смотрится, а еще сколько пользы😍 и вкусно просто😚)))
Правильно, Оксаночка, я тоже за здоровое питание )) пирог без муки- это самое то сейчас, когда впереди лето, но так не хочется отказываться от пирогов 😂 замечательный пирог!👍