+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Мафальдине по-калабрийски
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
23090
2
Реклама
Реклама

Нежные куриные котлеты

Нежные куриные котлеты
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня для вас очень нежные и вкусные котлетки! Я никогда не добавляю в куриный фарш яйцо, мне кажется, что от этого котлеты становятся жестче, а также мякиш хлеба я замачиваю в воде, а не в молоке. Попробуйте мой вариант, может, этот именно тот рецепт, который вы искали!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 кусок
60 мл
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
250620 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Мякиш хлеба замочить в воде. Пропустить через мясорубку филе, лук и хлеб. В фарш добавить рубленый укроп, соль, перец и очень хорошо вымесить и отбить. Затем миску с фаршем затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Котлетки можно обвалять в сухарях, но я использую итальянскую муку семолину.
Грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Мякиш хлеба замочить в воде. Пропустить через мясорубку филе, лук и хлеб. В фарш добавить рубленый укроп, соль, перец и очень хорошо вымесить и отбить. Затем миску с фаршем затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Котлетки можно обвалять в сухарях, но я использую итальянскую муку семолину.
На весь экран
шаг 2
Итак, в сковороду с толстым дном налить масло и хорошо прогреть. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на среднем огне с двух сторон.
Итак, в сковороду с толстым дном налить масло и хорошо прогреть. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на среднем огне с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Вкусные домашние котлетки готовы! Приятного аппетита!
Вкусные домашние котлетки готовы! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
17.05.2018 21:58:12

Нора, отличные котлеты))) Я вообще, не добавляю в любой фарш яйца) Мне кажется, что они очень нежные получаются без них)))

Nora
Nora
18.05.2018 11:17:23
Svetlana Gorelova ,

Света, вот и я так думаю😜😍

Nora
Nora
19.05.2018 08:49:09
Svetlana Gorelova ,

Света, сердечное спасибо за голос! 😇🙈💞

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.05.2018 17:49:28
Nora,

С удовольствием))) 😍😍😍

Nora
Nora
20.05.2018 19:40:28
Hilda
Hilda
18.05.2018 16:17:48

Нора, котлетки уже готовы, жду дочку из школы, предвкушаю... 😋
А ещё твою зеленую аджику накрутила, бегу фото добавлять

Nora
Nora
19.05.2018 08:47:53
Hilda,

Танюша, огромное спасибо за доверие к моим рецептам и за голос!! 😇 Очень рада, что рецепт пригодился🙌надеюсь дочке понравились котлетки? 🙈💞

Hilda
Hilda
19.05.2018 09:04:34
Nora,

Очень понравились! Спасибо, дорогая, за вкусный ужин!😋😊😘

Nora
Nora
19.05.2018 09:08:32
Hilda,

Всегда пожалуйста!! 😍🙈💋

vicky
vicky
17.05.2018 16:29:34

Отлично котлетки держаться без яйца 👌😋😍

Nora
Nora
18.05.2018 11:17:48
vicky,

Викуля, согласна на 💯😘

Натали
Натали
17.05.2018 09:57:31

Нора, какие аппетитные)))

Nora
Nora
17.05.2018 14:32:19
Натали,

Натали, спасибочки!! 😇🙈