Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нет такого человека, кто бы не пробовал это пирожное. Помню, в детстве мы с братом часто делали картошку. И хотя мои дети тоже любят это пирожное, я лет сто не готовила его, обычно купили, съели и все, а тут вдруг захотелось приготовить самой. Пирожное на основе бисквита. Украшаем по своему желанию. На сайте представлено множество вариантов пирожных «картошка», но надеюсь, что и мой вариант найдет своего поклонника. Выход — 16–17 шт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы96г
    32.00% от дневной нормы
  • Калории845кКал
    35.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
V
viki0216

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миксере взбить яйца с сахаром добела, добавить просеянную муку, разрыхлитель, какао. Смешать до однородности миксером на небольшой скорости. Дно формы размером 26 см застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать при 200°C 35–40 минут. Смотрите по своей духовке, проверяем готовность зубочисткой.
    В миксере взбить яйца с сахаром добела, добавить просеянную муку, разрыхлитель, какао. Смешать до однородности миксером на небольшой скорости. Дно формы размером 26 см застелить пергаментом, вылить тесто и выпекать при 200°C 35–40 минут. Смотрите по своей духовке, проверяем готовность зубочисткой.
  • Шаг 2 Бисквит готов, немного остудить.
    Бисквит готов, немного остудить.
  • Шаг 3 Нарезать на куски. Так быстрее остынет.
    Нарезать на куски. Так быстрее остынет.
  • Шаг 4 Измельчить бисквит в крошку.
    Измельчить бисквит в крошку.
  • Шаг 5 Сделать крем для пирожных. Для этого взбить сливочное масло со сгущенным молоком.
    Сделать крем для пирожных. Для этого взбить сливочное масло со сгущенным молоком.
  • Шаг 6 Полученный крем смешать с измельченным в крошку бисквитом. Небольшую часть крема можно оставить на украшение.
    Полученный крем смешать с измельченным в крошку бисквитом. Небольшую часть крема можно оставить на украшение.
  • Шаг 7 Добавить молотые грецкие орехи. Смешать.
    Добавить молотые грецкие орехи. Смешать.
  • Шаг 8 Налепить пирожные. Получилось 16 штучек, но зависит от размера. Убрать на 1–2 часа в холодильник.
    Налепить пирожные. Получилось 16 штучек, но зависит от размера. Убрать на 1–2 часа в холодильник.
  • Шаг 9 Украсить по вкусовым предпочтениям. Вариант с кокосовой стружкой для тех, кто не любит какао в обсыпке.
    Украсить по вкусовым предпочтениям. Вариант с кокосовой стружкой для тех, кто не любит какао в обсыпке.
  • Шаг 10 Вариант с обсыпкой какао.
    Вариант с обсыпкой какао.
  • Шаг 11 Разрез пирожного.
    Разрез пирожного.
  • Шаг 12 Угощаемся!
    Угощаемся!
Оценить59
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • V
    viki0216

     Рецепт бисквита взяла другой, более привычный мне. Обсыпала бисквитной крошкой - получилось очень вкусно!) Орехи правда не добавляла)

    • AlenaZaytseva
      AlenaZaytseva

       Какие вкусненькие 😋 Леночка, с РД тебя!!! 👏🌷🌷🌷

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Лена, поздравляю с РД!)))) 🌹🌹🌹😍Твоя картошка правильная) на бисквите)))) 😋😋😋

        • Наталия
          Наталия

           Леночка😘, от всей души поздравляю с чудесным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Ленусик, а я знала, что будет РД❣️Поздравляю‼️💐🏅🏆

            Оставить комментарий