Фасоль с овощами и яйцом

Фасоль с овощами и яйцом

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный полезный и горячий завтрак. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории403кКал
    16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук и морковь очищаем. Некрупно нарезаем. В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем овощи 2–3 минуты.
    Лук и морковь очищаем. Некрупно нарезаем. В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем овощи 2–3 минуты.
  • Шаг 2 Красный сладкий перец очищаем от семян и перегородок. Некрупно нарезаем. Стебли сельдерея шинкуем. Добавляем перец и сельдерей к остальным овощам. Тушим 5 минут.
    Красный сладкий перец очищаем от семян и перегородок. Некрупно нарезаем. Стебли сельдерея шинкуем. Добавляем перец и сельдерей к остальным овощам. Тушим 5 минут.
  • Шаг 3 Зеленый лук шинкуем. Открываем фасоль в томате ТМ «Фрау Марта».
    Зеленый лук шинкуем. Открываем фасоль в томате ТМ «Фрау Марта».
  • Шаг 4 Чеснок очищаем и шинкуем.
    Чеснок очищаем и шинкуем.
  • Шаг 5 Добавляем лук, чеснок и фасоль в сотейник к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.
    Добавляем лук, чеснок и фасоль в сотейник к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 6 Перемешиваем и тушим 2–3 минуты. Снимаем с огня.
    Перемешиваем и тушим 2–3 минуты. Снимаем с огня.
  • Шаг 7 Раскладываем приготовленные овощи в небольшие формы для запекания. Сверху добавляем куриное яйцо, солим и перчим по вкусу (не обязательно).
    Раскладываем приготовленные овощи в небольшие формы для запекания. Сверху добавляем куриное яйцо, солим и перчим по вкусу (не обязательно).
  • Шаг 8 Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку. Запекаем 5–10 минут (до желаемой готовности яйца).
    Отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку. Запекаем 5–10 минут (до желаемой готовности яйца).
  • Шаг 9 Достаем готовое блюдо и сразу подаем.
    Достаем готовое блюдо и сразу подаем.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить57
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Н
    Наталья

     Здравствуйте. Приготовила сегодня на завтрак. Очень понравилось, однозначно буду готовить еще. Чеснок не добавляла, добавила кабачок и листья мангольда. Все довольны. Спасибо большое за рецепт.

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Светик я как и обещала пришла с отчётом! Это просто супер завтрак! Понравилось и мне и мужу! ❤️🤗Спасибо большое! Фото добавила. 💐

      • Виктория
        Виктория

         Светочка, насыщенный красками и ароматами завтрак 🍳 Я тоже люблю в духовке запекать и вкус и консистенция уникальная получается 🎆🤗👍

        • Галина
          Галина

           Как же это по мне😋😋😋

          • Полина Макарова
            Полина Макарова

             классный завтрак, мы с мужем тоже иногда по утрам такой готовим, только на сковороде, очень быстро и вкусно!😍😋

            Оставить комментарий