Видеорецепты по теме
Паста «Карбонара» с горошком и миндалем
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Легкая и полезная паста «Карбонара» из цельнозерновых спагетти с необычным соусом из горошка и миндаля.
Участник конкурса
Конкурс рецептов: весеннее меню с «Фрау Мартой»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Паста:
| 1 банка |
| 1 ст. л. |
| 1 зубчик |
| 2 веточки |
| 15 г |
| 1 шт. |
| 150 г |
| 2 куска |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 100 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В чашу блендера сложить миндаль, чеснок, щепотку соли, петрушку, тертый пармезан, лимонный сок. Измельчить.
На весь экран
шаг 2
С горошка ТМ «Фрау Марта» слить жидкость, горошек выложить в чашу блендера, снова измельчить.
На весь экран
шаг 3
Бекон тонко нарезать, обжарить на оливковом масле на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Яйцо взбить с йогуртом.
На весь экран
шаг 5
Добавить в сковороду гороховую смесь, прогреть.
На весь экран
шаг 6
Спагетти отварить согласно инструкции до состояния аль-денте. Сохранить немного воды от варки. Спагетти откинуть на дуршлаг, переложить в сковороду. При необходимости добавить воды от варки, чтобы соус не получился слишком густым. Перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 7
Влить яичную смесь и перемешать. При подаче можно посыпать тертым пармезаном и миндальными лепестками. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
